趙棟梁,趙棟梁講師,趙棟梁聯系方式,趙棟梁培訓師-【中華講師網】
    服飾行業商品營銷管理顧問
    54
    鮮花排名
    0
    鮮花數量
    掃一掃加我微信
    趙棟梁:集合店經理:精通門店經營效益分析要精通
    2016-01-20 10322

    “有時候,發現問題遠比解決問題要重要”(科學家˙愛因斯坦)

    集合店的經營效益是企業投資人和門店經理共同關注的重點,門店經理的薪酬收入往往與門店的經營效益是掛鉤的,那么怎樣才能保證門店每個月的經營效益在正常的水平上發展?門店應該及時采取哪些必要的行動?到底要改善零售的那些細節?

    這就需要門店經理對集合店的經營效益分析進行定量管理,找到致使其效益低下的根源性因素,快速的調整門店運營,搶回丟失的業績。

    “不能為了分析而分析,進行門店經營效益分析,就是要解決效益低下的問題”

    門店的經營就像在高速公路上駕駛汽車,一邊要觀察路況一邊要修正方向,集合店經理要建立一套完善的結構化分析方法,帶領團隊用這套方法監控門店的日常運營。

    通過對樣板企業的調查走訪,我們發現高層管理者對門店的經營效益分析普遍存在以下問題:

    1、通常在月度銷售結束進行效益分析,站在終點等結果,“望洋興嘆”。

    2、通常用銷售金額確定門店經營的結果好和壞,缺乏多維度的門店價值描述方式。

    3、通常門店經理對盈利不負有責任,利潤與他們的收入關系不大。

    4、通常門店的月度銷售計劃與本月的經營效益計劃并無關聯。

    5、通常門店的經營效益分析只是財務部的工作與銷售部門無關。

    每個門店都是一個利潤中心,門店經理要對自身的管理思維有清楚的界定,任何一項業務經營的好壞都要求能用量化的方式明晰反映,這樣才能做到“發現問題時間早,解決問題速度快”。

    一、全景思維:門店經營效益分析指標模型

    “要按照解決問題的視角去分析問題”,我們要為門店建立一個對營業數據的監控機制,用不同的角度的KPI指標分析銷售過程中的經營數字,因此,需要為門店定制一套KPI分析指標。在零售管理中叫做建立“經營效益分析模型”。

    這個模型是判斷門店的經營效益好或差的“全景思維”方式,這是一套全方位、立體、實時的運營衡量系統,這個系統是由以下5個KPI指標構成(根據門店類型會有不同KPI選擇方案)。


    1-門店效益全景思維導圖

    根據全景思維導圖,門店經理在運營指揮工作中,要切實保證這五個指標的表現足夠健康,因此需要結合每個指標制定月度的“安全KPI目標值”。這項工作在每月的《門店月度銷售計劃》中必須詳細說明,這也警示集合店的管理團隊銷售計劃絕對不是只有金額目標那樣簡單,要清晰的指引門店每個月到底要“提升什么?降低什么?增加什么?減少什么?”。

    敗中取勝的奧秘:集合店經理要學會參照歷史同期數據,找到當前月度的經營效益提升管理重點。


    2-門店經營效益分析表(歷史同期)

    以同期歷史數據中的3月為例:門店虧損1049元,利潤率(-1%),銷售收入114540元。

    這個月顯然是因為銷售額低、費用高導致了虧損,如果今年3月毛利率無法提升,費用無法減少,就只能提升銷售額了,所以在今年3月要將銷售計劃中的銷售額指標調高,保證3月扭虧為盈。

    成功是熬出來的:集合店經理會與團隊確定能讓門店盈利的3月份銷售額目標,竭盡全力,勢必達成。

    而同期歷史數據中的8月份顯然是毛利率過低造成了門店虧損,集合店經理要認識到低水平的折扣促銷不會救我們的命,反倒會成為壓死駱駝的最后一根稻草,所以在今年8月要將銷售計劃中的促銷活動進行優化,保證8月扭虧為盈。

    傾盡全力維穩費用率:費用率分為租金費用率和營業費用率,穩定是關鍵。

    庫存周轉率:銷售/平均庫存,歷史同期水平是基準,過低無效庫存多降低品效,過高有缺貨風險。

    二、深度修煉:改善門店經營效益關鍵指標

    每周集合店經理都會依據《周門店經營效益分析》表與執行團隊探討銷售的改善路徑,不同的KPI指標出現異常,或者低于同期水平或者環比下跌嚴重或者與計劃要求相去甚遠,這都需要制定當月的改善行動方案,好的方案要能夠使團隊上下同心、齊心協力的愿意完成。

    門店的業績水平徘徊不前是最令管理者費神的地方,通過以下改善導圖,我們知道業績是由這樣“七個決勝因素”組成的,每一個因素的異變都會對業績產生巨大的影響,改善門店的業績實際就是對這七個因素進行優化整合,門店經理與執行團隊要找到本周的“發力點”因素。


    3-門店銷售指標改善導圖

    門店的交易數量:購買的顧客數量減少削弱了業績水平,通常的做法是提高服務技巧確保成交率。

    門店交易平均金額:購買大單的顧客減少削弱了業績水平,通常的做法是改進大單銷售激勵機制

    門店被訪問次數:到店的顧客減少而成交率沒提高削弱了購買顧客數量,通常要設法吸引顧客光臨

    門店購買數量:購買的件數少削弱了業績水平,通常的做法是提升成交率

    門店顧客忠誠度:購買的顧客對門店興趣減低削弱了業績水平,通常的做法是調整產品組合

    門店顧客訪問間隔:到店的顧客間隔變大削弱了訪問次數,通常的做法是提升品牌策劃推廣水平

    門店顧客停留時間:到店的顧客轉一下就離開削弱了交易數量,通常的做法是提升導購攔截能力

    其實每一個門店的業績枷鎖都有一把金鑰匙可以把他打開,門店從開業到結束也會有《生命周期》分為門店的初創期、成熟期、衰退期,集合店經理要細心的把握每一次改善門店業績水平的機會,將門店的成熟期盡量延長。

    鞋業集合店經理存在的價值就是實現為投資人創造效益的諾言,也正是這樣一份永不放棄的初心,才支持他們帶領團隊完成每個月艱巨的業績任務,“精于思,易于行”每個集合店經理都要突破自身信念的障礙立志成為門店的精神脊梁,終其一生在這份殫精竭慮的堅守下深入探索最佳零售實踐

    “用一生創造傳世之作,用熱血融入事業之利劍”。廣受尊敬的集合店經理要精心的設計新穎的業務管理方法,采用更加結構化的經營效益提升方法,為門店獲取最大化的利益保駕護航。

    《未完待續:集合店經理(4):精通門店商品管理》

    (本文章由鼎盛永道顧問趙棟梁老師撰寫,轉載請注明出處)

    全部評論 (0)

    Copyright©2008-2025 版權所有 浙ICP備06026258號-1 浙公網安備 33010802003509號 杭州講師網絡科技有限公司
    講師網 m.transparencyisgood.com 直接對接10000多名優秀講師-省時省力省錢
    講師網常年法律顧問:浙江麥迪律師事務所 梁俊景律師 李小平律師

    主站蜘蛛池模板: 在线观看亚洲一区二区| 亚洲综合av一区二区三区不卡| 亚洲综合一区二区精品久久| 久久精品一区二区东京热| 国产在线观看精品一区二区三区91| 一区二区三区免费电影| 久久一区二区明星换脸| 无码日韩精品一区二区人妻 | 精品无码人妻一区二区三区不卡| 亚洲色偷精品一区二区三区| 成人一区二区免费视频| 国产一区韩国女主播| 在线视频一区二区三区四区| 精品无码综合一区| 国产精品成人一区二区| 日韩精品一区二区三区在线观看 | 欧美日韩精品一区二区在线视频 | 精品欧洲av无码一区二区| 久久人妻内射无码一区三区 | 精品一区二区三区AV天堂| 亚洲国产美女福利直播秀一区二区| 国产伦精品一区二区三区视频金莲| 亚洲va乱码一区二区三区| 日本精品一区二区三本中文| 午夜视频一区二区| 精品乱码一区二区三区在线| 果冻传媒一区二区天美传媒| 精品国产亚洲一区二区在线观看| 精品人妻少妇一区二区三区| 色久综合网精品一区二区| 麻豆高清免费国产一区| 极品少妇一区二区三区四区| 精品一区二区三区色花堂| 国产福利视频一区二区| 国产日本亚洲一区二区三区| 一区二区国产在线播放| 国精品无码一区二区三区在线| 日韩精品人妻一区二区三区四区 | 久久一区二区免费播放| 色综合久久一区二区三区| 国精品无码一区二区三区在线蜜臀|