中小企業(yè)如何降低品質(zhì)成本

作者：劉靖

各企業(yè)雖然在品質(zhì)方面遇到的問題千差萬(wàn)別，但有一點(diǎn)是共通的：品質(zhì)問題導(dǎo)致了成本增加。

1．品質(zhì)管理的誤區(qū)

我在講授企業(yè)管理課時(shí)，每當(dāng)討論如何看待品質(zhì)問題的話題時(shí)，都會(huì)有一些企業(yè)干部認(rèn)為“品質(zhì)做得越精良越好”。當(dāng)然，從理論上講，這樣認(rèn)為也是正確的。但站在企業(yè)家的角度來看，這樣的觀念就帶有嚴(yán)重的偏面性，走入了品質(zhì)管理的誤區(qū)。

一些偽講師在講授品質(zhì)管理時(shí)，總要把品質(zhì)的重要性過分夸大，總要強(qiáng)調(diào)“品質(zhì)越精良，客戶的滿意度就越高，企業(yè)的信譽(yù)就越好，發(fā)展后勁就越足”云云。單從理論上看，這些偽講師的話給人的感覺很高端，很有指導(dǎo)性。孰不知，正是這樣的理論家誤導(dǎo)了許多的企業(yè)管理者。

對(duì)大多數(shù)中小企業(yè)來說，普遍面臨的不是如何進(jìn)入500強(qiáng)的問題，而是目前怎么樣生存下去，以后怎么樣一步步上臺(tái)階的問題。所以，中小企業(yè)的管理者一定要端正品質(zhì)理念，不要走入誤區(qū)。

（1）明確企業(yè)投資的目的——贏利

企業(yè)所有人投資的目的是什么？很簡(jiǎn)單，是為了贏利。更進(jìn)一步說，是為了讓利潤(rùn)最大化。

但80%以上的中小企業(yè)不是做精品的，也沒有創(chuàng)立能叫得響的品牌，接到的訂單價(jià)格非常普通。如果用精品的品質(zhì)生產(chǎn)普通價(jià)格的訂單，客戶的滿意度肯定很高，但工廠有沒有利潤(rùn)呢？如果沒有利潤(rùn)（甚至虧本生產(chǎn)），企業(yè)連生存都困難，又如何能發(fā)展呢？

一句話，沒有利潤(rùn)，企業(yè)就是死路一條。

（2）品牌不是短時(shí)期就能樹立起來的

樹立品牌需要以時(shí)間作代價(jià)，而且需要大量的廣告投入。

如果一個(gè)企業(yè)在剛剛籌建時(shí)就準(zhǔn)備走精品路線，創(chuàng)立自己的品牌，讓品質(zhì)一步到位是正確的。因?yàn)檫@樣的企業(yè)初期接的訂單就是以精品為基礎(chǔ)，有相當(dāng)大的附加值支撐利潤(rùn)空間，所以必須把品質(zhì)做到精良的程度，和客戶下的訂單價(jià)格相匹配。

對(duì)于已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了幾年或更長(zhǎng)時(shí)間的企業(yè)來說，所面對(duì)的客戶群都是普通價(jià)格的貿(mào)易商或銷售商，他們對(duì)企業(yè)的品質(zhì)狀況已經(jīng)定型，就算工廠已經(jīng)把品質(zhì)提高到了精良的程度，客戶也不可能給你精品的訂單價(jià)格。

所以，已經(jīng)成型的企業(yè)需要穩(wěn)定品質(zhì)，逐步提升品牌形象。急于求成反而需要以犧牲利潤(rùn)作代價(jià)。

（3）分清長(zhǎng)期發(fā)展和短期生存的問題

企業(yè)普遍存在一個(gè)矛盾而又統(tǒng)一的問題：生存與發(fā)展。

生存：

生存需要資金支撐，如果沒有雄厚的資金，就要在利潤(rùn)方面多作文章了。

發(fā)展：

發(fā)展需要精良的品質(zhì)作支撐，需要品牌作后勁，需要信譽(yù)吸引客戶。

必須明確一個(gè)概念：發(fā)展是建立在生存的基礎(chǔ)上。

（4）品質(zhì)的實(shí)際定義

品質(zhì)的實(shí)際定義就是與客戶的訂單價(jià)格相匹配。在常規(guī)下，以客戶接受為原則。

2．消除質(zhì)量富裕

所謂質(zhì)量富裕，通俗解釋就是客戶下的訂單價(jià)格低，工廠用超過客戶期望的精良品質(zhì)生產(chǎn)。

質(zhì)量富裕雖然能提高客戶滿意度，但是以增加成本作代價(jià)。

企業(yè)管理者要懂得，什么樣的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)最有利（要從眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益進(jìn)行綜合考慮）。

3．過程管理控制品質(zhì)成本

除了來料因素之外，許多品質(zhì)成本都是在過程中造成的。

（1）內(nèi)部來料檢查控制品質(zhì)成本

內(nèi)部來料檢查就是后工序?qū)η肮ば虻臋z查，后工藝對(duì)前工藝的檢查，后部門對(duì)前部門的檢查。

有了這樣的來料檢查，許多品質(zhì)問題就會(huì)被消滅在萌芽狀態(tài)。這對(duì)穩(wěn)定品質(zhì)非常有利。

（2）減少返工控制成本

經(jīng)驗(yàn)證明，產(chǎn)品返工會(huì)造成許多意想不到的問題。有的不良品甚至?xí)诜倒み^程中變成廢品。

加強(qiáng)品質(zhì)管控，限制或減少返工現(xiàn)象，是控制品質(zhì)成本的有效方法。

（3）減少退貨與報(bào)廢控制成本

退貨會(huì)造成返工成本和運(yùn)輸成本，報(bào)廢則是最大的成本浪費(fèi)。而這些都可以通過過程管理加以控制。

【說明】

本文摘自劉靖教授2013年10月出版的管理著作《適用的才是最好的：中小企業(yè)管理之道》。

《適用的才是最好的：中小企業(yè)管理之道》一書，已被常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院選定為經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院“中小企業(yè)管理剖析”課程教材，該學(xué)院管理專業(yè)近20個(gè)班級(jí)全部使用本書做為教材。

圖書信息：

適用的才是最好的——

中小企業(yè)管理之道

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--------中國(guó)電力出版社出版，全國(guó)新華書店發(fā)行。

基本信息

作者:劉靖

責(zé)任編輯:劉紅強(qiáng)

出版社: 中國(guó)電力出版社;

版次：第1版

出版日期：2013年10月1日

平裝: 218頁(yè)

語(yǔ)種： 簡(jiǎn)體中文

開本: 16

定價(jià)：35元

ISBN: 987-7-5123-4904-9

條形碼: 97875 12349049

商品尺寸: 23.4 x 16.2x 2 cm

商品重量: 358 g

品牌: 中國(guó)電力出版社

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圖書特色：

《中小企業(yè)管理之道》由中國(guó)電力出版社出版。《適用的才是最好的:中小企業(yè)管理之道》從分析中小企業(yè)管理現(xiàn)狀入手，從企業(yè)文化、人員高效管理、生產(chǎn)高效管理、成本控制、品牌管理等方面介紹了一套“適用式管理”方法，以啟發(fā)中小企業(yè)開發(fā)適合自己發(fā)展的管理思路，幫助他們找到最適用的管理方法。

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作者介紹

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劉靖：中小企業(yè)管理專家..經(jīng)管作家..北京大學(xué)匯豐商學(xué)院客座教授，國(guó)務(wù)院國(guó)資委研究中心特聘講師，時(shí)代光華特聘講師，實(shí)戰(zhàn)型管理培訓(xùn)專家..13年臺(tái)資美資港資企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有6千人規(guī)模臺(tái)資生產(chǎn)經(jīng)理任職經(jīng)歷（旺季超過1萬(wàn)人）.8年管理咨詢、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn).任職咨詢公司董事總經(jīng)理6年、首席講師5年。“適用式企業(yè)管理模式”研究中心主任..

劉靖教授已創(chuàng)作完成管理專著8部，其中《適用的才是最好的：中小企業(yè)管理之道》中國(guó)電力出版社2013年10月出版、《做正能量員工》廣東旅游出版社2013年10月出版、《給你一個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何提升士氣》人民郵電出版社2013年9月出版《跟上上司腳步：高效工作密碼》企業(yè)管理出版社2012年5月出版、《帶著答案來找我》廣東經(jīng)濟(jì)出版社2011年12月出版、《中式快餐管理模式建立》江蘇美術(shù)出版社2014年7月出版。創(chuàng)作完成官場(chǎng)類、商戰(zhàn)類長(zhǎng)篇小說6部，大型電視劇本1部..

北京大學(xué)匯豐商學(xué)院客座教授..

國(guó)務(wù)院國(guó)資委研究中心特聘講師..

時(shí)代光華特聘講師..時(shí)代光華圖書有限公司簽約著作人..

中小企業(yè)管理變革及現(xiàn)場(chǎng)改善專家..

民營(yíng)企業(yè)成本控制與生產(chǎn)改善資深顧問師..

多家企業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)重點(diǎn)合作講師..

劉靖教授出版著作

目錄

1．《中小企業(yè)管理之道》

2．《做正能量員工》

3．《給你一個(gè)團(tuán)隊(duì)如何提升士氣》

4．《跟上上司腳步：高效工作密碼》

5．《帶著答案來找我》

6．《中式快餐管理模式建立》

1993年以前從事教師、新聞、政府辦主任工作，精于公文寫作，有上百萬(wàn)字新聞作品在《人民日?qǐng)?bào)》、《河南日?qǐng)?bào)》、《周口日?qǐng)?bào)》等中央及省市幾十家媒體發(fā)表。 劉靖教授創(chuàng)作管理專著8部：《中小企業(yè)管理之道》、《跟上上司腳步：高效工作密碼》、《帶著答案來找我》、《給你一個(gè)團(tuán)隊(duì) 如何提升士氣》、《做正能量員工》、《中式快餐管理模式建立》.

劉靖教授主講品牌課：

《中小企業(yè)利潤(rùn)倍增模式》3天，《生產(chǎn)管理與現(xiàn)場(chǎng)改善》3天，《企業(yè)管理變革》3天，《中國(guó)式領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》2天，《中國(guó)式執(zhí)行藝術(shù)》2天，《中國(guó)式人員管理藝術(shù)》2天，《中國(guó)式溝通藝術(shù)》1-2天，《公文寫作》1-2天。

劉靖教授以前講授課程：

《高效工作技巧》、《低成本卓越現(xiàn)場(chǎng)打造》、《中小企業(yè)贏利模式》、《如何降低制造成本》、《如何提高生產(chǎn)效率》、《工作沒有借口》、《80后90后員工高效管理》、《民營(yíng)企業(yè)高效管理與成本控制》、《中堅(jiān)管理勝任力提升》、《高效執(zhí)行力》、《高效時(shí)間管理》、《高效溝通藝術(shù)》、《現(xiàn)場(chǎng)管理與現(xiàn)場(chǎng)改善》、《內(nèi)部溝通與效率提升》、《打造不找借口找方法的高效團(tuán)隊(duì)》、《解讀“如何建立中式快餐管理模式”》、《好士氣好業(yè)績(jī)——解讀“培養(yǎng)員工工作激情”》、《如何培養(yǎng)員工忠誠(chéng)度》、《管理干部創(chuàng)新能力提升》、《杰出班組長(zhǎng)》、《培訓(xùn)講師授課藝術(shù)》、《生產(chǎn)干部提升之道》、《執(zhí)行力與業(yè)績(jī)提升》、《思維創(chuàng)新與工作效率提升》、《6S管理培訓(xùn)教程》、《打造高效高能管理團(tuán)隊(duì)》、《生產(chǎn)成本控制與效率提升》、《生產(chǎn)成本控制》、《如何培養(yǎng)高效能員工》、《TTT內(nèi)部培訓(xùn)師授課技巧》、《員工如何與公司相處》、《壓力與情緒管理》、《優(yōu)秀員工的職業(yè)責(zé)任與服務(wù)意識(shí)》等。