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    李發海:怎樣給孩子吃零食
    2016-01-20 48447
    許多孩子喜歡吃零食,這也是很正常的。關鍵是我們做家長的該怎樣給孩子吃零食。

     首先一日三頓正餐要讓孩子吃飽吃好,在正餐前二小時我們應該停止供應零食給孩子吃,避免零食吃得過份而在吃正餐時吃不下.

     第二, 避免給孩子吃過多的汽水、蛋糕、餅干、冰激凌和其他甜點,這里面只有大量的糖,營養很少。目前在孩子們的零食食譜中,世界衛生組織規定的垃圾食品,如膨化食品、油炸食品等比比皆是,攝入過量的不健康零食,是導致兒童超重和肥胖的重要原因之一,由此而引發高血壓、2型糖尿病等成年期慢性非傳染性疾病低齡化,已逐漸成為危害兒童青少年健康突出的問題。

     因此,合理給孩子提供健康的零食對孩子生長是發育非常重要的.

     第三,選擇健康零食不應光從口味和喜愛出發, 而是選擇既能使孩子們享受到吃零食的快樂,又能讓孩子獲得均衡營養的零食。日常生活中有很多天然的健康零食種類,如奶類、豆制品、堅果(核桃、瓜子)、新鮮水果等等。有些孩子愛吃話梅等蜜餞干果, 蜜餞干果雖具有天然水果的營養素,但在加工過程中往往加入了糖或鹽,影響了其營養成分,而且在加工過程中有些營養成份已經嚴重流失。所以,我們最好選擇自然風干或是天然曬干的干果,比如葡萄干等。專家解釋說,葡萄干大約有36%的果糖和32%的葡萄糖,這兩種單糖都易被人體吸收并轉換成能量,為孩子們隨時保持充沛體力加油助力,同時,葡萄干還有天然豐富的纖維素,對于一些不愛吃蔬菜的孩子可以作為一種額外的補充。

         最后,我要說的是:在給孩子準備零食時,盡量不要和孩子一起到商店買,也不要過多地征求孩子的意見,不能養成孩子挑剔零食的壞習慣.我們要按照健康零食的標準來給孩子準備零
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