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    李發海:辦公族5習慣讓身體長石頭
    2016-01-20 41008
    近年來結石的發病率逐年升高,發病群體涵蓋所有年齡層,并有年輕化的趨勢,其中辦公室白領占據相當大的比例。   1、不吃早餐   不吃早餐的辦公族不在少數,有的是因為早上趕著上班,來不及吃,有的是為了減肥,不愿意吃。這一看似尋常的生活習慣卻是導致結石病的重要原因。據保健專家介紹,不吃早餐誘發結石病的幾率相當大。這是因為人體在經過夜晚的長時間睡眠后,需要在早晨攝入食物來補充能量,膽作為消化系統的一部分,會在早上分泌膽汁,做好消化食物的準備。人如果不吃早餐,膽就沒有食物可消化,膽汁就會長時間停留在膽囊,長此以往,膽汁會淤積在膽囊或腑道,膽固醇自膽汁中析出就易形成結石。   防石計:不要給自己任何借口不吃早餐。吃早餐耽擱不了太多時間,也不會讓你長胖。即使是簡單地喝點牛奶、吃片面包,也能起到預防作用。   2、不愛喝水   不少辦公族因為工作節奏快,喝水的時間相應較少,還有為數不少的人即使有時間喝水。量也不夠大,而這正是誘發結石病的另一重要原因。專家表示,喝水少會減少人體尿液,并會使尿液過度濃縮,尿中鹽類的濃度增高,沉淀增多,就容易形成腎結石或尿路結石。   防石計:多喝水可以增加排尿量,稀釋尿液,降低尿內晶體濃度,沖洗尿路,有利于預防結石形成硬促使結石排出,所以即便不口渴,個人每天也應喝水2000毫升以上。并最好選擇清水。   3、不喜歡運動   運動量少也會導致結石的產生。而辦公族的工作性質注定了坐的時間非常長,運動的機會少,下班后很多人也不愛運動。專家指出,人如果很少運動,一方面不利于鈣質吸收,會增加尿液中的鈣鹽成分,產生腎結石或尿路結石;另一方面人體腹壁會松弛,引致內臟下垂,壓迫膽管,使膽汁排泄不暢而淤積,從而形成膽結石。   防石計:加強運動,不要“坐等”結石的形成。在辦公室工作兩個小時左右,就應站起來做些簡單的放松運動,業余也應保證一定的運動量,每天的運動時間應在30分鐘以上。   4、吃得太油   辦公族因為工作繁忙、應酬較多等原因,在外就餐的機會較多,吃大魚大肉的頻率較高,并容易暴飲暴食,尤其是男性,往往吃得過于油膩,而這正是結石病的重要誘因。因為高脂肪、高蛋白食物會增高膽汁中的膽固醇含量,形成結石;動物內臟、肉類代謝也會產生尿酸,導致結石。   防石計:管住嘴,限制食物中膽固醇的含量,少吃或忌吃富含膽固醇的食物,如肥肉、動物內臟、魚桿、蟹黃,蛋黃等。多吃新鮮瓜果和蔬菜以及大蒜、洋蔥、香菇,黑木耳等具有降低膽固醇作用的保護性食物。   5、吃得太素   吃得太油膩容易得結石,吃得太素同樣容易長石頭。辦公室MM大多熱衷減肥,不少人信奉素食主義,以蔬菜為主食。專家提醒,雖然蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,但是,菠菜、芹菜、番茄、竹筍等蔬菜中同時還富含草酸,過量食用可能從尿中析出而形成結石,其與豆制品或者鈣片中的鈣結合后,也容易形成結石。   防石計:含草酸鹽較多的蔬菜在吃之前應先焯一下,然后再過一遍水,以減少草酸攝入量。   
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