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    李發海:水果可以醫病
    2016-01-20 41134
    西瓜不宜冷藏后吃­ 圖片1:­ [/I]­ 蘋果­ ­ ­ 一日一蘋果,­ 醫生遠離我­ 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃­ 含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素­ 1.果膠:屬于可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;­ 2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。­ 3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。­ 4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。­ 5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。­ 秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克­ ­ ­ 圖片2:­ [/I]­ 木瓜­ ­ 萬壽果­ 味甘、性平、微寒­ 蛋白分解酵素。­ 1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。­ 2.蛋白酵素有助分解蛋白質和淀粉質,對消化系統大有裨益。­ 3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。­ 熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆­ 熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽­ 生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅蟲。­ 木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。­ ­ 圖片3:­ [/I]­ 西瓜­ ­ 性質寒涼/­ 胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。­ 強壯實熱之人適宜。­ 不慎吃多了見暈作悶,可含一片生姜解救。­ ­ 圖片4:­ [/I]­ 梨­ ­ 百果之宗­ 清熱佳品­ 性質帶寒/­ 體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。­ 天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。­ 吃多了咽喉痛­ 南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。­ 南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。­ 南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。­ 圖片5:­ [/I]­ 芒果­ ­ 不宜多食­ 有藥用價值­ 性平味甘、解渴生津。­ 性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食­ (濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)­ 未熟的可能治過敏­ 哮喘禁忌。­ 少數的富含蛋白質水果之一,多吃易飽。­ 1.益眼、潤澤皮膚。­ 2.解毒消滯、降壓。­ 3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。­ 圖片6:­ [/I] 獼猴桃/奇異果­ ­ 防癌有道­ 咳嗽時進食可能會加重病情。­ 1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。­ 2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。­ 3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。­ 4.對于醫治消化道癌癥和肺癌別有一手。­ 圖片7:­ [/I]­ 山竹­ ­ 性至寒­ 性至寒/­ 體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。­ 不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。­ 圖片8:­ [/I]­ 菠蘿­ ­ 生津和胃­ 性質濕熱。­ 氣管或支氣管敏感的病人戒食。­ 需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。­ 1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。­ 2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。­ 3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。­ 圖片9:­ [/I]­ 榴蓮­ ­ 虛寒進補用­ 性質熱而滯/­ 癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口­ 體質虛寒者吃可壯陽助火。­ 產后虛寒者可做補品。­ 吃過量可立即吃幾個山竹化解­ 圖片10:­ [/I]­ 荔枝­ ­ 惹火尤物­ 壯陽­ 實熱陰虛火旺者(皮膚病、口干舌燥、失眠)不宜吃。­ 痛風、糖尿病者不宜多吃。­ 體質平和或虛寒者可飽享。­ 吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水­ 圖片11:­ [/I]­ 椰子­ ­ 性質溫和/­ 椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。­ 體內熱盛者不宜。­ 脂肪和蛋白質含量多。­ 椰子糯米燉雞,有補益功效。­ 椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰­ 椰子水+冬瓜子=瀉肺火­ 椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳­ 圖片12:­ [/I]­ 檸檬­ ­ 女性水果­ 胃病者不宜檸檬茶。­ 1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。­ 2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適­ 3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經­ 4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。­ 圖片13:­ [/I]­ 龍眼­ ­ 滋補非人人宜吃­ 內熱、痰火不應多吃。­ 痛風者吃過量引發關節腫痛。­ 本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽­ 燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。­ 1.曬干后養血安神、對于心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。­ 圖片14:­ [/I]­ 柿子­ ­ 全身都是寶­ 胃甜性寒/­ 身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。­ 1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。­ 消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。­ 2.柿蒂主治呃逆、夜尿。­ 3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。­ 4.柿餅性質平和、潤肺理氣。­ 5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽干和口腔炎的特效藥­ 圖片15:­ [/I]­ 香蕉­ ­ 降壓通便­ 味甘性寒/­ 適合燥熱人士。­ 體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜­ (胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜) ­ 淀粉質豐富。­ 1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。­ 2.鉀豐富、降血壓。­ 香蕉燉冰糖=醫治久咳­ 圖片16:­ [/I]­ 番石榴­ ­ 除濕止瀉­ 味甘性平/­ 肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。­ 生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。­ 圖片17:­ [/I]­ 甘蔗­ ­ 清心潤肺­ 本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。­ 黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;­ 青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。­ 寒痰者(白而稀)勿飲。­ 1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口干舌燥­ 2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。­ 青皮蔗+白茅根+紅蘿卜煮水=清熱­ 圖片18:­ [/I]­ 甜瓜(密瓜)­ ­ 止咳又惹咳­ 蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。­ 易見眩暈、月經及白帶量多者忌­ 體質虛寒/哮喘者不宜。­ 圖片19:­ [/I]­ 棗­ ­ 滋補強身­ 蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。­ 鮮棗維C含量比檸檬高10倍。­ 紅棗:補血力最強,但也較燥­ 南棗:偏于養陰補血。­ 酸棗:養血。­ 鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃­ 慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳­ 圖片20:­ [/I]­ 無花果­ ­ 健康大使­ 可治潰瘍­ 果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。­ 1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯­ 2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效­ 3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。­ 4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。­ 5.含抗氧化物、抗衰老。­ 6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。­ 7.與蘋果一樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。­ 8.培干磨粉有助胃潰瘍愈合。­ 圖片21:­ [/I]­ 西紅柿­ ­ 開胃但濕毒­ 味甘性涼生津止渴、健胃消食/­ 但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。­ 風疹戒吃蝦蟹、西紅柿­ 腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。­ 1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收­ 2.高血壓患者輔助食療­ 圖片22:­ [/I]­ 櫻桃­ ­ 補血固腎冠軍­ 性溫帶補/­ 心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。­ 1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃后利口利腹。­ 2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。­ 3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。­ 4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。­ 現 圖片23:­ [/I]­ 葡萄­ ­ 補血固腎冠軍­ 強壯體質­ 性質較櫻桃平和­ 肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。­ 皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。­ 化學污染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。圖片24:­ [/I]­ 水蜜桃­ ­ 補血養顏­ 性溫/­ 多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶­ 1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。­ 2.含較多脂肪和蛋白質­ 3.桃肉美顏­ 4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。­ 5.桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。­ 6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。­ 7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。­ 圖片25:­ [/I]­ 柚子­ ­ 潤肺止咳­ 性質平和、潤肺止咳。­ 1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。­ 2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基。­ 3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。­ 經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各一30克+蜜糖燉,強健肺部­ 圖片26:­ [/I]­ 橙柑橘­ ­ 抗癌食品­ 化痰順氣。­ 熱咳(痰濃濁口干)最宜吃橙柑橘­ 寒咳(喉嚨痕者)須避忌。­ 1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。­ 2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。­ 3.陳皮:維C和胡蘿卜素比果肉多,內含揮發油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。­ 感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。­ 咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖)­ 圖片27:­ [/I]­ 南北杏­ ­ 護體­ 性質平和、潤肺止渴­ 1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿卜素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及游離基的侵襲。­ 2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。­ 3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。­ 4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。­ 虛寒者:將銀杏煨熟配藥­ 夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖­ 白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水­ 腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者­ ­ 十幾種水果能抗癌!!­ 草莓(白血病),橙子,橘子(免疫力),蘋果,哈密瓜,獼猴桃,西瓜,檸檬,葡萄,葡萄柚,菠蘿 
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