《                   長壽宴策劃》課程內容摘要

長壽宴接待流程

一、提前收集壽星生活照片及視頻，制作成短視頻配上暖心的音樂為壽星私人訂制壽宴主題視頻。

二、制作紅色的氣球墻，氣球墻的兩側掛著充滿祝福意味的對聯。

三、餐桌轉盤上花瓣環繞，營造祝福壽星福如東海長流水，壽比南山不老松的主題氛圍。

四、在暖心音樂的環繞下，屏幕上循環播放壽星與家人幸福時光的視頻。

五、酒過三巡，壽星一家觥籌交錯聊得正起興的時候，燈光突然暗了下來，在歡快的生日歌下門口麥克風聲音隨之響起——主持人對壽星生平介紹

六、當大家的目光都聚焦在門口時，大廳的門緩緩打開，孝順的孫女推著蛋糕帶著對爺爺的祝福緩緩向爺爺走去，爺爺許好心愿吹滅了蠟燭，并為精致的蛋糕親自剪彩。

七、大廳緩緩走進了一位帶著口罩、冒子、眼鏡的廚師現場為壽星做長壽面！想不到競是從外地趕回的壽星的孫子。

八、在生日歌的伴奏祝福中，餐廳員工為老壽星送上生日蛋糕。