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    劉釗宏:美即:一張面膜如何賣(mài)到10億元?
    2016-01-20 17702
     【導(dǎo)讀】你可能見(jiàn)過(guò)美即面膜無(wú)處不在的廣告,但你可能不知道這家創(chuàng)立于2003年的公司,2010年即在港交所上市,2012年?duì)I收突破10億元,它每月為全國(guó)1000家屈臣氏店面貢獻(xiàn)數(shù)萬(wàn)元銷(xiāo)售額。而掌舵人佘雨原的夢(mèng)想更大:將美即打造成一個(gè)50億規(guī)模的企業(yè)。他有何秘密將一張面膜打造成如此大規(guī)模的企業(yè)?

            以下為環(huán)球企業(yè)家雜志報(bào)道節(jié)選:

            2003年,佘雨原與幾位合伙人創(chuàng)建美即面膜。對(duì)于內(nèi)地消費(fèi)者來(lái)說(shuō),面膜剛剛進(jìn)入人們的視線。一年前,OLAY在凈白瑩采系列產(chǎn)品中推出美容煥采面膜,首次將織布式面膜引入中國(guó),佘雨原是少數(shù)從中嗅到商機(jī)的人。

            可采之劫

            2005年之前,SK-II曾是中國(guó)內(nèi)地、臺(tái)灣和韓國(guó)等地的護(hù)膚品類(lèi)銷(xiāo)售冠軍,而面膜則是SK-II除“神仙水”之外最受歡迎的產(chǎn)品。在外資面膜品牌高舉高打之際,本土品牌亦暗中耕耘。但贏得競(jìng)爭(zhēng)并非易事,本土擴(kuò)張首當(dāng)其沖的難題是渠道。當(dāng)時(shí),超市大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)亦在形成中,除此之外,其余零售渠道羽翼未豐。以屈臣氏為例,2003年,其全國(guó)只有50家店,當(dāng)時(shí)最易被忽略的銷(xiāo)售渠道是藥店。“深圳那時(shí)五六十米就有一個(gè)藥店。”佘雨原回憶說(shuō)。佘注意到一個(gè)現(xiàn)象—1999至2003年間,以藥店為首的OTC通路曾孕育出規(guī)模龐大、主打中醫(yī)藥概念的保健品市場(chǎng),品類(lèi)涉及美容口服液、豐乳霜、婦科洗液、眼貼膜等。佘在此階段帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以“總代理”的身份與生產(chǎn)商可采面膜合作,從無(wú)到有一手打造了可采品牌,后者年銷(xiāo)售額迅速超過(guò)5億元。

          

      佘雨原

            這一銷(xiāo)售奇跡亦加速雙方合作關(guān)系的破裂速度。2002年中,可采全面中止與“總代理”的合作。進(jìn)入而立之年的佘雨原突然面臨“無(wú)貨可賣(mài)”的窘境。一夜之間,佘雨原就面臨生存危機(jī)—資金迅速枯竭,團(tuán)隊(duì)亦被迫解散。

            “之前其實(shí)有很多預(yù)兆,但我們總認(rèn)為他們不會(huì)這樣做。”佘雨原說(shuō)。在佘看來(lái),由于企業(yè)的供應(yīng)鏈條上分工不明確,可采做了很好的營(yíng)銷(xiāo)案例,但最終卻成為失敗的企業(yè)案例。“我們做營(yíng)銷(xiāo)策劃很興奮,但‘總經(jīng)理’角色是缺位的。廠商永遠(yuǎn)覺(jué)得我可以自己來(lái)干。”佘雨原解釋說(shuō)。

            彼時(shí)被可采掃地出門(mén)的佘雨原處境尷尬,受此沖擊,他不得不把團(tuán)隊(duì)從數(shù)百人裁減至40余人。“最難受是有的人跟我說(shuō),這月可以先不給我開(kāi)工資,我還跟著你做,行嗎?。”有人曾傳言稱(chēng)其在代理可采時(shí)私下做自己的產(chǎn)品,為了自證清白,他曾整整一年不涉足任何護(hù)膚品。壓力之下,佘雨原曾數(shù)次在廁所痛哭。

            波折才剛剛開(kāi)始。“被動(dòng)創(chuàng)業(yè)”的佘雨原急于證明自己,僅三個(gè)月后,他就推出一款名為“火鶴藍(lán)”的潔陰產(chǎn)品。新品上市后,佘才發(fā)現(xiàn)僅深圳市面上就有超過(guò)一百個(gè)品牌的婦科洗液,而他之前只知道潔爾陰、婦炎潔—最終該產(chǎn)品宣告失敗。

            美即之旅

            佘雨原不得不屢敗屢戰(zhàn),他當(dāng)時(shí)推出一大堆產(chǎn)品,全拿出來(lái)幾乎能擺滿整張辦公桌。為了在面膜市場(chǎng)打開(kāi)局面,佘雨原還曾專(zhuān)攻百貨商場(chǎng)專(zhuān)柜,彼時(shí)間連他自己都在懷疑——“商場(chǎng)專(zhuān)柜怎么可能只賣(mài)面膜呢?它的銷(xiāo)量根本承載不了柜臺(tái)成本。”而在超市渠道,面膜多片式捆綁銷(xiāo)售的價(jià)格和包裝亦很難脫穎而出—每盒面膜售價(jià)高達(dá)70-80元,單品的單價(jià)過(guò)高阻礙了銷(xiāo)售

            美即上市之初一直采用5片式包裝,這一策略并未在藥店和百貨商場(chǎng)專(zhuān)柜取得突破,商超亦銷(xiāo)量平平。但佘雨原堅(jiān)持鎖定屈臣氏渠道—2003年,屈臣氏門(mén)店數(shù)量不及百家,與數(shù)以萬(wàn)計(jì)的藥店數(shù)量相比微不足道。“不進(jìn)屈臣氏的話等于你的策略、實(shí)施就會(huì)走形。如果先做沃爾瑪,或者先做家樂(lè)福,都不能支持到快消化與護(hù)膚品專(zhuān)業(yè)化的結(jié)合,只有屈臣氏能做到這點(diǎn)。”佘雨原解釋說(shuō)。

      當(dāng)時(shí),進(jìn)駐屈臣氏的面膜品牌寥寥無(wú)幾,屈臣氏亟需新鮮血液。

            但如何進(jìn)入屈臣氏卻是美即團(tuán)隊(duì)的頭等難題。后者實(shí)行嚴(yán)格的末位淘汰制,若市場(chǎng)表現(xiàn)太差則會(huì)被下架。美即進(jìn)駐開(kāi)架式面膜市場(chǎng)時(shí),貨架上早已堆滿西藏紅花、素兒、八杯水等品牌,美即并沒(méi)有形成品牌區(qū)隔,進(jìn)店時(shí)機(jī)也不夠早,佘雨原再次受挫。

            屈臣氏進(jìn)駐條件非常苛刻:銷(xiāo)售扣點(diǎn)約35%,賬期為3個(gè)月。除此之外,品牌商亦需承擔(dān)公攤費(fèi)用,遇到新店開(kāi)業(yè)或是印刷DM單頁(yè)等情況,供應(yīng)商都要向其支付一定費(fèi)用。此外,屈臣氏的稅票制度非常嚴(yán)格,開(kāi)稅非常繁瑣,它要求具體到單品明細(xì),這也限定了供應(yīng)商的財(cái)務(wù)必須做得非常精細(xì)。

            單片化

            在走訪市場(chǎng)時(shí),佘雨原發(fā)現(xiàn)快消品的暢銷(xiāo)款多有明確的價(jià)格區(qū)間。一件單品若超過(guò)七八十元,消費(fèi)者就會(huì)遲疑。以寶潔為例,海飛絲、飄柔和潘婷最初均沒(méi)有超過(guò)40元的產(chǎn)品。如何降低售價(jià)進(jìn)行突圍,佘仍需獨(dú)門(mén)絕技。

            2005年的一天深夜,佘雨原從盒裝潔陰藥巾中受到啟發(fā),“我突然想消費(fèi)者根本不需要一下買(mǎi)這么多,五片一盒的包裝他們多久才用一次?”他靈感一閃想到面膜完全可以單片銷(xiāo)售。他興奮的拿起電話打給下屬,并找來(lái)奧美做營(yíng)銷(xiāo)策劃,而后又與包裝設(shè)計(jì)公司研究設(shè)計(jì)。以往保健品的從業(yè)經(jīng)歷使得佘意識(shí)到面膜產(chǎn)品從專(zhuān)業(yè)化走向快消化是必然趨勢(shì),其主流市場(chǎng)不應(yīng)是藥店等專(zhuān)業(yè)化通路,只有大眾快消化才能帶動(dòng)巨量銷(xiāo)售規(guī)模,而且所有面膜均應(yīng)該單片開(kāi)架銷(xiāo)售。他將美即面膜的品牌定位確定為“在大眾快消領(lǐng)域創(chuàng)建一個(gè)具有休閑美容特質(zhì)的面膜新品類(lèi),并成為這個(gè)品類(lèi)的領(lǐng)導(dǎo)者”。

            快消化

            新出爐的方案是將面膜產(chǎn)品深度“快消化“,單片銷(xiāo)售,定價(jià)為8元。為了更符合“快消化”的感覺(jué)和力量,美即面膜從4款調(diào)整為15款產(chǎn)品,并采用五彩繽紛的“圓圈方”的設(shè)計(jì)。如此一來(lái),細(xì)分產(chǎn)品涵蓋各種成分和功能,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)選擇增多,樂(lè)趣也大大增加。佘雨原對(duì)產(chǎn)品要求精益求精,為了尋找到合適的織布材料,他曾要求日本供應(yīng)商為其提供40余款無(wú)紡布樣品供其挑選,此外,他亦選用美容專(zhuān)利技術(shù)和進(jìn)口原料完善其產(chǎn)品。

            在擴(kuò)大產(chǎn)品線方面,佘雨原與廣州奧美整合行銷(xiāo)集團(tuán)董事長(zhǎng)招嘉寧曾大為爭(zhēng)執(zhí)。由于功能、成分的不同,15款產(chǎn)品的成本不盡相同,例如抗皺系列精華含量高應(yīng)該更貴,而補(bǔ)水則應(yīng)該便宜。佘雨原想在其中設(shè)置三個(gè)價(jià)格區(qū)間,但遭到后者的強(qiáng)烈反對(duì)。招嘉寧認(rèn)為快消品最大特點(diǎn)的是“不設(shè)門(mén)檻”,若有門(mén)檻就需要選擇,而一旦選擇增多,消費(fèi)者就可能放棄購(gòu)買(mǎi)。”越專(zhuān)業(yè)的東西門(mén)檻越多,比如一個(gè)瓶子比另一個(gè)貴五百,你需要向消費(fèi)者解釋為什么,這個(gè)是專(zhuān)業(yè)性產(chǎn)品的做法,大眾快消化的做法是價(jià)格上不設(shè)過(guò)多門(mén)檻。”佘雨原最終選擇妥協(xié),美即15款產(chǎn)品全部按照每片8元的價(jià)格上市。事實(shí)證明,如此決策非常明智。

            好渠道

            單片式售賣(mài)和快消化很快為美即打開(kāi)局面。佘雨原帶著新產(chǎn)品和新理念再一次找到時(shí)任屈臣氏中國(guó)區(qū)總經(jīng)理譚麗嫻,譚敏銳地意識(shí)到這一設(shè)想非比尋常。她決定在國(guó)慶期間為美即預(yù)留絕好位置。美即選擇了‘端架’—主過(guò)道貨架的端頭陳列位置,其陳列形同一面矮墻。實(shí)驗(yàn)之初,佘雨原非常緊張,幾乎不敢離店。巡店時(shí),他曾碰到屈臣氏全球總裁,后者特別查看了美即貨架,并稱(chēng)贊說(shuō)這一設(shè)計(jì)很有創(chuàng)意。搭上屈臣氏這輛快車(chē),美即如虎添翼。

            如今,屈臣氏在中國(guó)200多個(gè)城市擁有超過(guò)1000家店鋪和三千萬(wàn)名會(huì)員,是中國(guó)目前最大的保健及美容產(chǎn)品零售連鎖店—每家屈臣氏店面,美即的月銷(xiāo)售均高達(dá)數(shù)萬(wàn)元,并一度貢獻(xiàn)約70%的銷(xiāo)售額。在大獲成功之時(shí),美即亦開(kāi)始擇機(jī)拓展二三線城市的傳統(tǒng)渠道(百貨和連鎖超市)及專(zhuān)營(yíng)店渠道。2010年,美即在香港證券交易所上市,2012年美即的營(yíng)收突破10億元人。

            50億的夢(mèng)想

            調(diào)研公司CTR的數(shù)據(jù)顯示,2011年國(guó)內(nèi)面膜行業(yè)增速高達(dá)29%,面膜品類(lèi)已成為零售額過(guò)百億的大品類(lèi),美即則以1.4倍行業(yè)增速繼續(xù)領(lǐng)先,其市場(chǎng)占有率高達(dá)18.5%。在佘雨原看來(lái),美即成功在于國(guó)際品牌注定無(wú)法覆蓋所有市場(chǎng),其留下的市場(chǎng)空白足以支持支撐本土品牌。此外,迥異于面霜、精華和眼霜等品類(lèi),大品牌背靠的美容科技和歐美的成功經(jīng)驗(yàn)并非高不可攀,面膜這一細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)并不具有護(hù)膚品市場(chǎng)的代表性。而在OTC、美妝連鎖等新渠道的刺激下,新的消費(fèi)增量足以遠(yuǎn)超舊渠道的原有容量。

            佘雨原的新目標(biāo)是在五年內(nèi)將企業(yè)做到50億規(guī)模。他承認(rèn)現(xiàn)在的美即還沒(méi)有能力做到上述規(guī)模,管理、人力資源均是實(shí)際挑戰(zhàn),而快消品巨頭寶潔的再戰(zhàn)江湖更不容小覷。今年3月中上市的玉蘭油花肌悅系列面膜采用了與美即主力產(chǎn)品“繽紛”系列面膜價(jià)格接近的產(chǎn)品策略,其在上市之初亦選擇了與美即相同的“非專(zhuān)柜渠道”,而高培告訴記者這一銷(xiāo)售策略成績(jī)斐然,“單在屈臣氏,上市第一個(gè)月就達(dá)到每分鐘賣(mài)出1片的銷(xiāo)售成績(jī)。”

            “關(guān)鍵不是市場(chǎng)能不能容下五十億的企業(yè),而是我的企業(yè)有沒(méi)有能力做到五十億。”佘雨原對(duì)《環(huán)球企業(yè)家》說(shuō)。顯然,現(xiàn)在還不是“停下來(lái),享受美麗”的時(shí)候。

    來(lái)源:總裁網(wǎng)

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