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    劉釗宏:理性詮釋創業技巧
    2016-01-20 3213

    創業者小檔
    創業者張江輝
    創業年齡27 歲
    創建企業飲食網


    人生理想:希望有一天可以用理性的聲音在別人面前詮釋創業的技巧。


    創業感悟:不管前途有多坎坷,只要選擇了,我都會為自己的選擇埋單。


    >>>>按部就班成長


    張江輝在一個銷售家庭中成長,父親是農技站站長,家里開了個小農資店,他放學回家就幫著看店,從中學到一些銷售和與人溝通的經驗。


    江輝在大學里學的是化學專業,畢業后去一家外企化工廠做藍領,多次出差去廈門、溫州、上海,每進入飯店或酒店,總被眼花繚亂,名目繁多的食品所迷惑。


    我國餐飲行業每年消費幾千億,其中不發盲目消費。餐飲關乎人的生命,不能差錯。餐飲行業宣傳戰,價格戰,盲目競爭普遍,市場遠未成熟。餐飲行業的混亂局面,使江輝看到商機,他開始涉獵酒店管理書籍,關注創業知識和方法。


    多番考察后,江輝創辦了飲食網,內有商家實景圖,各酒店套餐參考價格,顧客評價,為各種不同需求的顧客選擇飯店酒店,尤其為舉行婚禮的新人選擇價廉物美的酒店,為他們提供優質服務。


    創業之初,江輝過于理想化,把自己所有的積蓄都投進去,還向家里要了一些,另一個合伙人是計算機專業出身,兩人一人做管理,一人做技術,分工明確。管理員工,江輝過于自信,朋友的建議他雖然聽,但最終還是按自己的想法處理。沒有計劃書,憑自己意念做。員工辭職,合伙人一拍兩散,創業面臨空前困難。江輝反思,終于意識到自己狂妄盲目,不接受他人建議,太理想化。


    于是他拿起筆,寫了整整一個月的計劃書,將創業各方面細節都安排得頭頭是道。希望可以一切重來。


    他閱讀了許多管理方面的書籍,堅持看“財富中國”節目,主動征求家人和朋友意見,坐火車主動找人聊天,創業一年多后,他對記者說,自己是在摸索中前行,立足鄭州,放眼河南,不管前途多坎坷,都要堅持下去。


    資料來源:萬煒,朱國瑋,《創業案例集錦》


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