中國是全球最大的方便面產銷國。2013年，中國內地和香港方便面總銷量達462.2億包，平均每秒打開1465包方便面。然而在此之后，中國方便面市場便開始走下坡路。直到2018年，方便面行業整體呈現回暖態勢。2018年我國方便面市場銷量同比增長3.2%；銷售額同比成長8.0%；其中康師傅方便面營收為 239.17億人民幣，較上年同期增長5.73%；市場占有率48.2%，居市場第一位。身為方便面巨頭的康師傅，第五十九期下午茶我們來分享一下康師傅是如何實現劫后重生的？