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    陳凱文:打靶營銷——養(yǎng)樂多日銷750萬瓶,一個小紅瓶為啥能火85年??
    2019-12-20 2548

    陳凱文老師于2010年提出“打靶營銷”競爭模式及操系統(tǒng)。“打靶營銷”是繼“定位”理論后,在中國最具影響力的品牌營銷競爭新模式,對于快速成長的中國品牌具有極強的理論指導(dǎo)意義及實戰(zhàn)價值。

    你今日飲咗未?這是益力多的粵語廣告語,對其他省份的朋友來說,可能更為熟悉的是普通話版的“今天養(yǎng)樂多了沒”這一句。


    “益力多”和“養(yǎng)樂多”均是日本“Yakult”品牌旗下的活性乳酸菌飲品,在廣東和香港地區(qū)采用“益力多”,在內(nèi)地其他城市以及臺灣采用“養(yǎng)樂多”。


    在大陸市場上同一個產(chǎn)品用了不同的名稱,其實并不利于品牌塑造,但小紅瓶還是闖出了亮眼的成績。


    養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司董事長、總經(jīng)理「平野晉」在接受采訪時表示:


    養(yǎng)樂多 2002 年進入中國大陸市場初期,每天大約銷售 6 萬瓶,到 2018 年已經(jīng)增加到了 750 萬瓶。也就是說,每1分鐘就有 5200+ 瓶養(yǎng)樂多被買走,這還只是中國大陸市場的銷售情況。根據(jù)養(yǎng)樂多官方公布的數(shù)據(jù),養(yǎng)樂多在 2019 年 3 月的全球 39 個國家的日平均銷量達到 4067 萬瓶。


    不僅如此,1935 年開始銷售的養(yǎng)樂多,至今已經(jīng)85歲。當其他品牌都在擔心品牌形象老化,競品如潮,產(chǎn)品不夠豐富無法滿足年輕人等等問題時,不驕不躁的養(yǎng)樂多還在主攻單一產(chǎn)品,在激烈的市場環(huán)境中顯得格外“佛系”,底氣從何而來?


    一、爆款策略


    在飲料行業(yè),能夠暢銷多年的品牌,幾乎都會有自己的專屬的瓶身形狀,如可口可樂玻璃瓶,絕對伏特加的直線瓶,巴黎水的綠色眼淚瓶…


    在乳酸飲料之中,養(yǎng)樂多自 1953 年啟用小紅瓶包裝以來,一賣就是 67 年。發(fā)展到今天已經(jīng)具有很高的大眾認知度,即便把所有產(chǎn)品信息去掉,僅憑瓶身線條依舊可以一眼辨認出來。


    除了瓶身設(shè)計形成記憶點,養(yǎng)樂多也是最早定位“活性乳酸菌飲品”的品牌。


    這可以追溯到1930年,養(yǎng)樂多創(chuàng)始人「代田稔」醫(yī)學(xué)博士成功培育出可以活著到達腸道并發(fā)揮有益作用的乳酸菌,才有了我們現(xiàn)在看到的養(yǎng)樂多——主打有益腸胃的概念,每一瓶至少有 100 億活性乳酸菌。


    活性乳酸菌到底是如何起作用的,咱老百姓也不太清楚,只知道確實是對腸道好。


    市面上也有不少打“活性乳酸菌”概念的產(chǎn)品,如伊利的“每益添”、蒙牛的“優(yōu)益C”,還有娃哈哈、味全、美樂多等均有推出乳酸菌飲品,乳酸菌含量、口味選擇、容量選擇、性價比上超過養(yǎng)樂多的大有人在,可養(yǎng)樂多還是好好地活在市場上。


    也有人說養(yǎng)樂多“不思進取”,85 年只賣一個單品,但事實上養(yǎng)樂多在日本早已發(fā)展出龐大的飲料家族,并且把觸角伸向其他行業(yè),把乳酸菌概念進行到底,如:乳酸菌酸奶、乳酸菌化妝品、乳酸菌整腸藥。


    養(yǎng)樂多的爆款策略,其實是用小紅瓶打開新市場,聚焦“養(yǎng)樂多=乳酸菌”的概念,先牢牢地占領(lǐng)消費者心智,在群眾基礎(chǔ)和市場認知足夠強大的時候,才會推出其他產(chǎn)品。


    近幾年隨著大眾對健康意識的提升,低糖版的養(yǎng)樂多才開始進入大陸市場。這種穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略,讓小紅瓶的形狀+乳酸菌保健的概念,成了養(yǎng)樂多最有力的競爭武器。


    二、分銷模式


    如果你生活在廣東地區(qū),那么很可能見過這樣一個場景:一個穿著工作服的阿姨在烈日下騎著自行車穿街走巷,路人招招手她們就會停下來,打開車尾的保溫箱,笑著問你要買幾瓶益力多。


    這群人正是「養(yǎng)樂多小姐 Yakult Lady」,這個職業(yè)最早是在日本的 1963 年發(fā)展起來的。在日本她們被叫作“養(yǎng)樂多媽媽”,因為靈活的工作時間、就近的工作范圍吸引了一大批寶媽和家庭主婦入職。


    工作雖然不輕松,但對這群全職媽媽們來說,不僅創(chuàng)造了收入,更重要的是重新收獲了自我價值感。就這一點來說,很像微商行業(yè),只不過一個走線下,一個走線上,靠的是人與人之間的信任。在網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達的年代,養(yǎng)樂多早早地抓住了這一點。


    中國大陸市場有超過 3000 名養(yǎng)樂多小姐,由各地的“養(yǎng)樂多家庭配送中心”負責分配工作。她們需要接受專業(yè)的培訓(xùn)才能上崗,沒有年齡限制,有固定的配送范圍,工資按底薪 + 銷售分潤結(jié)算。


    比起滿大街“走過路過不要錯過”的叫喊,又或者是“健身游泳了解一下”、“英語學(xué)習(xí)了解一下”的硬銷,她們雖然不懂推銷技巧,勝在本身就有足夠的親切感。


    更何況配送范圍一般就在家附近,街坊鄰里之間本就有熟悉感,可以為產(chǎn)品提供一定的信賴值,一邊嘮嘮家常一邊就把飲料賣了。


    這種分銷模式也不是沒有遇過難題,最早在日本運行的時候,養(yǎng)樂多小姐需要挨家挨戶敲門介紹產(chǎn)品,也經(jīng)常吃“閉門羹”。但發(fā)展至今養(yǎng)樂多早已深入人心,2016 年日本市場的養(yǎng)樂多媽媽甚至撐起了 53% 的銷售量,堪比商超渠道。


    養(yǎng)樂多小姐不僅是產(chǎn)品的主力銷售軍,也是養(yǎng)樂多的最強代言人和帶貨王,同時,也讓這個品牌多了一份難得的人情味。


    三、總結(jié)


    作為一款帶有“保健”特性的飲料,養(yǎng)樂多采取了區(qū)別一般快消飲料的營銷模式:


    1、非快節(jié)奏的激進打法,而是多年只聚焦一個爆款,建立深刻的品牌認知;


    2、不過分依賴傳統(tǒng)的商超渠道,而是建立起家庭配送中心扁平化管理養(yǎng)樂多小姐,完成社區(qū)分銷的最后一公里配送。


    這種銷售模式在廣東地區(qū)已經(jīng)較為成熟,而在內(nèi)陸城市尚且比較少見,隨著養(yǎng)樂多在中國市場的發(fā)展,很有可能會成為新的趨勢。


    近兩年來才被提出的“社區(qū)新零售”概念中,反復(fù)提及“服務(wù)”和“體驗”,只有服務(wù)更優(yōu)質(zhì)、態(tài)度更親和,才更有機會。


    因為在這種介于熟人與陌生人之間的半熟型社交環(huán)境,顧客就是社區(qū)內(nèi)的固定群體,如果態(tài)度不好、口碑不好,流失的就不止是一個顧客,而是一家人、甚至左鄰右里的一群人。


    而養(yǎng)樂多居然在幾十年前,就已摸索出自己的一套路子。


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