課程將從積分原理出發，結合餐飲酒店積分系統操作，分享積分管理經驗和案例，解決積分管理在落地中遇到的難點和流程等問題。企大餐飲商學院《AIMS積分制管理模式》項目課題研發組組長朱明坤老師將為您帶來全新的
企業沒有利潤,一切都是空談!！您知道餐飲企業的利潤增長潛力嗎？從下面這個等式你就可以看明白“10-9=1”假設收入為10，成本為9，那么企業利潤就是1；當企業經營成本降低1，那么提升的利潤是多少呢？答
隨著商家打造綜合型商場和消費者購物需求的需要，商場餐飲正成為商場“購物+美食”的主打。商場餐飲，顧名思義，就是在商場里開餐廳飯館進行飲食買賣。商場餐飲介于中餐與快餐之間，比快餐菜式豐富、口味地道，跟中
【課程說明】《贏在速度》是一堂歷時4年打造的專注于餐飲連鎖頂層設計解決方案的實戰型課程。企大餐飲商學院課題組的導師團隊在結合自身多年的行業一線經驗基礎上，精選了100強餐飲連鎖企業的典型案例進行深入剖
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