2023年12月19日—20日，姜上泉導師蒞臨中國企業500強溫氏集團佳潤食品賦能《業績突破—精益六最系統》，佳潤食品100多位經管人員參加了輔導研習。

溫氏集團是中國著名的現代農牧企業集團，2022年實現營業收入837.25億元，位列中國企業500強第109位。訓戰開始，姜上泉導師首先闡述了精益管理六最系統之“人才最優、團隊最棒、現場最佳、質量最好、速度最快、成本最低”的實施內容。

精益的基石是人才育成，精益的目標是消除浪費，精益的靈魂是持續改善。姜上泉導師指出，通過“KPI紅線改善、SDA系統改善、SGA專業改善、SKB突破改善、Kaizen自主改善”等方法，促使全員參與精益改善，高效達成公司經營目標以做到“團隊最棒”。

如何做好精益改善提升績效指標？通過“戰略目標驅動精益改善項目、年度規劃驅動精益改善項目、VSM流程驅動精益改善項目、KPI紅線驅動精益改善項目、日清管理驅動精益改善項目”。怎么做好精益改善降低生產成本？

通過“目標成本企劃、管理會計月報、內外對標分析、浪費改善地圖、浪費快贏改善”等方法消除流程中的浪費以做到“成本最低”。針對溫氏集團佳潤食品的行業特征，如何改善屠宰費用、屠宰率、次品率、受精率、健雛率、成活率、料肉比？姜上泉導師明確提出了相應對策和措施。綜合出成率是屠宰精益改善的關鍵指標，內臟復檢到位，杜絕內臟（心、肝、腸、油）殘留；準確分級，杜絕混跡現象；每天與銷售溝通，及時調整產品規格，杜絕產品積壓，減少水分流失。

規定各工序出成率標準：次翅率、斷爪率、油出成、雞心出成、雞肛出成、雞肝出成、膝軟骨重、腿碎出成、短骨出成。精益管理短期靠工具，長期靠人才。如何培養精益人才持續推動精益改善？通過“精益學習路徑圖、五會廠長勝任力模型、四能組長勝任力模型、721精益管理教練訓練模型、精益道場訓練、人才帶級訓練體系、培訓實施項目化”等方法，快速、批量培訓與復制人才以做到“人才最優”。

姜上泉導師指出，精益人才的培養，是在現場改善中培養人才，不是在教室培養人才去做改善。精益不是知識而是功夫，知識靠學，功夫靠練。訓戰輔導前，姜上泉導師與溫氏集團領導進行了交流溝通，并深入到生產現場調研佳潤食品精益推動的現狀，現場解答精益管理的難點與冰點問題。