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    于斐:于斐老師——中國保健酒實戰營銷最具影響力專家
    2016-01-20 38747
    于斐老師——中國保健酒實戰營銷最具影響力專家 ●著名品牌營銷專家 ●中國十大杰出營銷人 ●美國《福布斯》重點推薦的實戰營銷專家 ●清華大學高級總裁管理班導師 ●中國證券報特約品牌顧問 ●藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO ●中央電視臺認定的中國最具影響力營銷策劃100人之一 ●人民日報社市場報認定的中國品牌建設突出貢獻獎獲得者 ●《亞洲新聞人物》周刊認定的中國10位杰出營銷實戰專家之一 ●國務院中國企業改革與發展研究會認定的中國養生策劃導師 從1981年提出保健酒概念,到現在風波暗涌的保健酒市場,中國的保健酒已歷經了將近三十個年頭的風風雨雨,作為滋補酒的保健酒既使用“酒”這個名稱,又借用保健品這個概念,行走在市場的邊緣。 著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO于斐先生指出,市場的游戲規則在于你能給消費者他想要的東西,而不是你能給消費者你想給的東西,于是,消費者的消費觀念、消費形態、消費認知才是市場的準繩。在大眾的消費觀念中,保健酒就是藥酒。健康的人覺得不需補,亞健康的人不敢亂補,同時大多數消費者,都認為保健酒是一種滋補藥酒,不適應四季飲用,這也給保健酒行業的發展帶來致命打擊。當前,中國保健酒市場上的一些主流品牌,其品牌戰略及定位大多為保健、滋補、壯陽、強身等概念,甚少有自己獨到的定位,這也是保健酒市場缺乏一個全國性領導品牌的原因之一。   保健酒的消費是典型的個人功能性需求產品,它的消費形態應該以個人日常消費為主,功能價值的需求應高于情感價值的需求,是一種保健行為,它的消費場所也以家庭消費為主導,保健酒在一定程度上就是“保健+酒”的組合,“酒”僅僅是保健的載體,“保健”才是消費者最關注的,人們強調的是營養保健,是補身而不是治病。但是,放眼望去市場上諸多廠家無一不是在宣傳上大放闕詞,一味強調產品的藥用效果,這種飲鴆止渴的行為同樣也嚴重影響了整個保健酒行業的發展,最終導致消費者產生信任危機。 那么,保健酒在發展到高度同質化得今天如何準確的實行差異化精確的定位,從而做出正確的判斷呢? 品牌命名差異化 歷數現在進入市場的保健酒品牌名,精采而又具傳播實效性品牌名的確實少見。 藍哥智洋國際行銷顧問機構經過調研發現,現時的保健酒多是從產品特性出發進行品牌命名,從添加成分出發的居多的。比如張裕SOD三鞭酒、 蓯蓉御酒、人參靈芝酒、九星蛇酒、蒙山牌全蝎酒、 永州異蛇酒、雄蠶蛾養生酒等;從真實或嫁接的歷史因素出發進行命名,如絡路通養生酒,正德牌龜齡御酒;以品牌地名為產品品牌名的也有,如湘山牌銀杏葉酒,以功能指向命名的也是一主要方向,如“勁酒”,“養生酒”,“不老酒”、“培元酒”、“春回頭養生酒”等。 從“金六福”和“今世緣”酒的品牌創意中我們應該有更多的啟發。可至今也少見讓人眼前為之一亮、心中一振的保健酒品牌命名。05年高調入市的“持酒”應該是從消費者方向進行產品命名的亮點。走在行業前列的品牌,其資源可能是中小企業不能比擬的,但在策略上能更靈活更有創意,更注重營銷基本元素也是中小企業的比較優勢。 產品包裝差異化 如果對這句話加以詮釋的話,應指兩方面含義:一是符合視覺美學原理和產品本身營銷元素要求的包裝形象和商品陳列方式會增貨架銷售力;二是產品本身的優良品質和優秀表現會吸引消費者持續消費,增加品牌忠誠度。 但通過藍哥智洋國際行銷顧問機構對現時市面上保健酒的包裝形象的調查表明:保健酒的產品包裝形象急待加強。瓶型雷同,包裝設計元素基本一致。勁酒的孿生兄弟讓人數不勝數,如此在產品形象上的模仿我們姑且也換詞稱之為跟隨的話,這種跟隨也太過低級了,當今的跟隨也是要有些基本差異化的,比如,目前還沒有哪種保健酒出品鐵質小容量便攜裝,又比如保健酒的健康化、和力量感、科技感的設計方向和表現一直沒有出現可以稱之為別開生面的商品形象出現,大家多在傳統化和厚重感上重復。 關于保健酒的價格目前有這樣的情形:禮品定位的走高價,餐飲酒定位的走低價。在產品的價格設計中沒有機會可尋嗎?向更低的價格努力不太可取,向更高的價格沖擊可不可行呢?還是一句老話,營銷基本面的單點突破一定要在系統營銷配合的前提下才更有效。 保健酒中為什么不可以產生“水井坊”這類超高端的奢侈品性的品牌?如此話法不意建議保健酒品牌模仿水井坊,而是希望從水井坊的成功突圍中有所啟迪。 產品定位差異化 走高端禮品酒定位的椰島鹿龜酒的定位廣告語是“送給父親的補酒”。如果同樣想在產品定位上走情感路線,既然已經有了“送給父親的補酒”為什么還沒有人喊出“送給老公的補酒”呢? 著名品牌營銷專家、藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO于斐先生曾經指出,如果走理性、功能路線,既然大家都在寬泛的保健功能上打拼,為何不能在某一細分市場與具化功能上作文章呢?   保健酒企業由于沒有現成的發展模式可以仿效,基本上是“摸著石頭過河”。在市場推廣的前期,產品的戰略定位缺失,也就是不知道自己的產品是該打文化牌,還是該打功能牌,認識上模糊。作為新品類的保健酒,其營銷出路究竟何在?戰略突圍之策略究竟有沒有?著名品牌營銷專家、中國十大杰出營銷人于斐先生指出:保健酒企業的發展與壯大,一定有出路。 于斐先生,著名品牌營銷專家,美國《福布斯》重點推薦的營銷實戰專家,藍哥智洋國際行銷顧問機構CEO,中國十大杰出營銷人,人民日報社市場報等8家權威媒體和機構認定的“中國品牌建設突出貢獻獎”獲得者,團中央中國光華科技基金會創業導師,《中國證券報》特約品牌顧問,中國《品牌》雜志首席專家,清華大學高級工商管理總裁培訓班導師,中國保健行業十大杰出經理人,中國最具影響力營銷策劃100人,中國醫院協會民營醫院管理分會專家委員。 近二十年的營銷生涯,成功服務過幾十個著名品牌,其領銜藍哥智洋國際行銷顧問機構是“中國管理咨詢行業最具影響力十大品牌”,現專業致力于品牌策劃、公關傳播、新聞營銷、招商代理、市場推廣、實戰培訓等營銷服務,出色的企劃力、整合力、執行力在海內外享有盛譽,是國家商務部向海內外唯一推薦的知名實戰型行銷顧問機構。 于斐先生根據自身在外企、國企、民企豐富的工作經驗和資深閱歷,長期致力于把低成本實戰營銷理論上升到實踐和方法的高度,在行業中率先倡導了幾十個在全國深具影響的營銷策略和商業模式,創造了可觀豐厚的物質和社會效益。受到了《歐洲時報》、《亞洲新聞人物》周刊、新加坡《聯合早報》、日本《東方時報》、《香港商報》、澳門蓮花衛視等海內外媒體的重點報道,其營銷案例多次入選美國《福布斯》和美國科特勒營銷集團《中國營銷創新文庫》。
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