一年一度的3.15消費者權益日即將到來。因為一系列公眾事件，今年3.15和往年格外不同。首先是港府發布法令，正式規定旅客離港攜帶奶粉數量不得超過1800公克，并明確對違反者將處于最高2年監禁刑罰，一時間“買奶粉比賣白粉更危險”的輿論沸沸揚揚。群情洶涌之間，不乏“泱泱大國何以淪落到需要香港這個彈丸之城保障奶粉安全”之類反思之音。隨后召開的全國人大會決定組建國家食品藥品監督管理總局，整合原先分散于各部門的食品管理職能，以求責權明確從而提升食品品質監管水平。


　　中國制造的品質信任危機由來已久，各路專家獻計獻策，卻似乎始終化解無方。李踐先生及其行動成功公司在海內外擁有超過3萬家企業客戶，2010年前就曾激情呼吁企業高度重視品質，其《提升品質：人人必學的15個品質方法》至今仍是最受歡迎的品質管理音像教材。《要么品質要么死》更是將品質上升到企業存亡的高度;尹玉剛先生則作為資深企業高管，并熟悉眾多國內著名商品展會。采訪中，他們對品質困局有著理性而又復雜的理解。


　　中國企業完全有能力生產優質產品


　　李踐認為，中國企業完全有能力生產優質產品。“因為西方國家要求企業承擔更高的社會道德責任，進口商對中國出口產品生產企業實行越來越嚴苛的驗廠標準。我一個生產包袋的客戶曾經向我坦言，他說，李老師，我做外單賺錢真不多，但最大的收獲就是管理，進口商驗廠人員會從生產現場管理到原材料采購，甚至薪酬績效考核體系，都會跟我提出非常具體的標準要求，而且直接提供可以馬上采用的管理工具，這些可都是免費的啊!”


　　李踐說，“中國生產企業管理水平是隨著出口逐年提升的。中國出口產品能夠達到發達國家品質標準，就沒有道理不能為內需市場生產出優質產品。”


　　尹玉剛則舉內衣生產行業佐證這個觀點。據他介紹，文胸生產企業存在明顯兩個群體，一個是做高品質當然也是高價位產品的工廠群，另一個是生產低品質低價位產品的工廠群。2007年，當他搜尋加工商時，他發現高品質工廠產能嚴重不足，而低品質工廠產能則較為富余，低端產能并不能短時間內轉化為高端產能填補市場空缺，奧秘在于“生產低端產品的生產線各個崗位在生產高端產品時，雖然幾經培訓，仍然會延續低端產品生產習慣從而無法保障品質”，同理，高端產能也不能輕易轉換為低端，精良的工作習慣會讓工時費無法滿足低成本要求。


　　監管不力外，低價策略也導致劣質產品群現


　　中國優質產品先前主要銷往海外。據尹玉剛了解，高領所服務的展會上總能見到眾多設計新穎、品質精良的產品，以前這些產品都不做內銷，很多展商甚至明確拒絕國內客戶采購要求。這種怪異現象從2009年后才開始有所改變。


　　李踐特別指出，中國百貨產品和電子產品品質這些年整體而言是提升的，大家對此基本都有共識。陷入品質危機一直不能自拔的主要是食品和藥品。對此他一針見血道，“藥品質量問題基本上是醫療體制和藥品管理機制問題，食品問題則較為復雜，既有管理不力的問題，也有深層次的市場原因。”


　　在李踐看來，國民收入持續增長將帶來更高消費能力，消費者會創造出足夠成熟的高品質產品利基市場，中國制造的優質產品也將能夠更多在中國銷售。


　　尹玉剛說，根據國家稅務總局副局長宋蘭提供數據，中國月收入達到3000元個稅起征點的勞動者只有3000萬人左右，一方面是廣大消費者相對較低的收入水平，另一方面是商家強力引導刺激下的豐富消費需求，這種矛盾必然導致無良企業在品質上大打折扣。悲哀的是，不少消費者習慣了某種消費習慣后，基于現實購買力，寧肯自我安慰乃至自欺欺人，繼續消費哪些質量記錄劣跡斑斑企業產品。


　　企業管理培訓第一課：品質為王


　　李踐在其管理實踐和認知中，一直非常關注品質問題。他始終認為，符合消費者需求的品質是一切營銷的基礎，也是企業存在的前提。這些點滴思考最后匯總為一個有理念有方法的實用體系，這就是行動成功知行合e學院的核心課程《品質為王》。李踐總結了對品質問題存在的誤區，如“品質越高，成本越高”，“銷量第一，品質第二”，“成本第一，品質第二”，“1%失誤不算什么，任何事情都有特殊性”等等，在經歷了多輪品質危機后的今天，仍然讓人感慨良多，具有極強現實針對性。


　　李踐認為，產品等于人品。要提升品質，企業一把手是關鍵。就像是“掃樓梯”，應該是自上而下。首先抓態度：沒有任何借口，推行首見問責制，絕不許說“不知道”、“不關我的事”;樹立“品質第一”的理念，它必須成為企業的價值準則、文化核心、DNA基因、最高綱領和底線。


　　企業關鍵要建立“五每”的工作標準：每天的3+1作風訓練-認真、快、堅守承諾，絕不找借口;每周客戶滿意度評估;每月的品質會議、品質日和領導投訴電話;每人對于品質做到及時糾錯、及時反映、及時反饋、及時負責;每個問題做到追根就底，要問五個以上為什么!


　　針對中國企業尤其是廣大中小企業注重實干技巧的管理需求，李踐總結出品質的核心要求就是要做到：客戶滿意、符合標準、零缺陷。為此行動成功研發出了品質管控制度標準體系、管理方法和習慣養成等實用工具，甚至用線上、線下團隊互動學習的形式，力圖在團隊行動學習中找到企業自身需要反省、改進的關鍵之處，通過自發地改變，責任人將承諾公開，并輔以贊助成長，保證了品質的實效提升。不少企業家因此堅定了企業提升品質的信心。


　　讓李踐特別痛心的是，聽過他《提升品質：人人必學的15個品質方法》這套視聽教材的企業管理者何止百萬，甚至一貫嚴謹規正的他都對這套教材盜版盛行喜聞樂見，但中國這幾年仍然出現這么多重大品質事故。這也就是他陸續推出《要么品質要么死》專著和《品質為王》實效課程的原因。


　　尹玉剛因此調侃李踐說，“從李老師長相就可以看出，他憂國憂民，談起品質問題就像課本里的屈原畫像。”李踐也欣然接受，他宣稱，“我就要做新時代的屈原，為品質，我會繼續傳道授業解惑，也許，我還能夠為此做更多事情。”在他看來，他所講過的課程所推出的方法體系中，最重要最有價值的正是品質系列的課題。


　　尹玉剛非常認可李踐對品質問題的前瞻性思考，他認為，很多中國企業家尤其是一些大眾消費品企業，對消費者天天說自己重視品質，但最后往往要么慣性選擇低價競爭策略不斷自欺欺人壓縮成本，要么為了滿足由廣告營銷攻勢，刺激快速裂變增長的市場需求，而對供應商加工商睜一只眼閉一只眼，最后結果只能是紅火一陣消停很久乃至終生。那些認為品質不重要的觀點不僅是不道德的，也是不符合當下中國市場實際的，危及的不僅是消費者權益，自己的未來，乃至行業的發展。


　　提升品質，民間在努力


　　無論李踐，還是尹玉剛，都認為解決中國制造品質問題，需要增長滯后的國民收入提高從而匹配龐大市場和輿論引導出的消費需求，需要國家機關更細致立法和更嚴格更有效執法來提升監管水平，同時也需要整個社會一起行動。如同李踐所言，劣質產品每天都在害人，越多力量越早加入，就能夠盡早解決品質問題，早一天解決就少害很多人。


　　尹玉剛介紹了美國波多里奇國家質量獎和日本戴明質量獎創辦背景和發展歷史，尤其是日本戴明質量獎，作為世界最早設立的質量獎項，它以質量管理專家戴明命名并始終由民間組織設立、評選。


　　李踐非常認同日本戴明質量獎模式。戴明的質量管理理念和方法被日本企業界廣泛接受并因此大幅度提升了日本產品品質，使日本制造成為精品代名詞。這正是民間力量解決提升品質問題的最佳典范。


　　補記


　　除財經界外，李踐還是中國跆拳道導師，1989年出版了中國第一本跆拳道專著，于1993年被韓國授予“跆拳道國際傳播優秀金質獎章”，2012年受聘擔任中國跆拳道示范團榮譽團長。正是這份愛好和經歷，讓他始終堅守“知行合一”理念，不怕困難，不怕委屈，堅持去做自己相信正確的事情直到成功。如果他以過往在各個領域成功的精神，如此關注中國企業提升產品品質，中國產生“李踐品質獎”也未可知。


　　事實上，在交流中，尹玉剛也提出，當前政府質量監管無法讓民眾恢復信心已是不爭之實，不少網友呼吁引進香港澳門質量檢驗機構保障質檢公信力。面對這一關乎國計民生之大事，民間人士若能就事論事貢獻力量，相信政府也會樂見其成。