2019年5月24日上午，商學院物流管理專業齊軍領老師邀請三慧物流青島公司副總經理鄭淑坤做客山東大學威海為2016級全體物流管理專業同學作了關于冷鏈物流的專題講座。

鄭總首先介紹了冷鏈物流的定義、構成要素和特點等關于冷鏈物流的基礎知識，其次他為同學們介紹了冷鏈物流的服務業態，冷鏈物流的適用范圍以及根據四個不同的標準對冷鏈物流進行分類，隨后，鄭總為同學們梳理了冷鏈物流的發展歷程以及我國的發展現狀，他指出我國冷鏈物流存在晚、浪費嚴重同時還伴隨著發展不均衡、基礎設施落后等問題，進而鄭總通過展示我國蔬菜水果每年的浪費金額以及冷鏈物流指標上我國與世界的對比詳細闡述了以上觀點。

除此之外，鄭總還通過他所在的三慧物流以及國內另一家從事第三方冷鏈物流的保通食品兩家企業，向同學們展示了冷鏈物流從前到后服務的流程以及過程中需要注意的問題， 講述了企業的信息系統和倉庫作業管理中的相關問題。

鄭總還就齊老師的提問講解了三慧物流青島公司的日常運作流程：供應商送貨時效性是第一位，便利店通過系統下達訂單，企業收到訂單匯總之后開始處理，分類進行揀選、裝車，晚上將冷鏈貨物配送完畢后再運送常溫貨物。

最后，鄭總為同學們推薦了一些涉及冷鏈管理的書籍課程以及相關組織， 建議同學們提高溝通能力，深入企業研究，從實際了解，建議大家能夠珍惜實踐機會，投入企業，把握青春年華。

作為山東大學共建共享項目的一部分，本次講座不僅為同學們豐富了冷鏈物流的知識，還從企業實干者的角度使同學們了解了物流過程中的具體運作，加深了對專業知識的理解應用。