首屆粵港澳大灣區青年“滋味灣區”美食文化演講比賽活動

來源：頭壹新媒體時間：2019-11-28　我國共有4個城市被聯合國教科文組織

授予“世界美食之都”的稱號

分別是成都、順德、澳門、揚州

其中2個都在粵港澳大灣區內

可見灣區人民對美食有著同樣獨到的品味和追求

邂逅“世界美食之都”——順德&澳門

以美食文化為媒走向世界

一座吃不完的城市——順德

具有兩千多年發展歷史的嶺南飲食文化

是粵菜的發源地

是中國飲食文化中的一朵奇葩

獨特的內涵特征和外延影響

令這種飲食文化博采眾長

形成當今獨具特色的嶺南飲食

創意美食之都——澳門

由于毗鄰廣東的地理位置和中西文化400多年

交融的歷史淵源

澳門美食充分融合了中葡風味

創造性地制作出

世界上獨一無二的澳門式葡國菜

內涵雋永，風味獨特，非常值得嘗試

澳門 和 順德  

地域相近、文脈相親

一直以來交往密切、情誼深厚

共同發起首屆

粵港澳大灣區青年“滋味灣區”美食文化比賽

以“美食”會友、以“滋味”傳情

匯聚五湖四海青年和廚藝大師

一起品嘗灣區滋味

讓美味鮮活于舌尖、心尖！

推廣灣區特色美食文化

走向世界，走得更遠

當語言有了翅膀，思想就會飛起來“滋味灣區”美食文化比賽來襲

一場勾引挑剔味蕾、征服刁鉆胃口的

饕餮盛宴即將登場！

我們誠摯邀請你的參與

一起廚動味蕾，烹出風采！

活動背景

     為迎接中華人民共和國成立70周年暨澳門回歸祖國20周年，粵港澳大灣區青少年文化交流協會于2019年下半年組織舉辦首屆粵港澳大灣區青年“滋味灣區”美食文化比賽活動。美食文化比賽以“創意城市美食之都”澳門為決賽舉辦地，以同是“美食之都”的順德為半決賽舉辦地，聯合各城市灣區辦、共青團委、青年聯合會及學校社團共同參與活動，幫助灣區青年提高文化認同感，家鄉歸屬感及增強文化自信心，讓新一代青年在充滿人文關懷的環境下融合交流，共同助力灣區人文建設。

活動預告

本次美食美化節主要以“源·滋味”為主題的演講比賽，“粵·滋味”為主題的廚藝比賽，及“滋味灣區”美食文化研學之旅為主要活動形式，將粵港澳大灣區城市群的美食及其背后的文化故事呈現給大灣區青年，讓青年心懷感恩，飲水思源，加深灣區飲食文化的認識和理解，講好家鄉美食文化的故事，銘記家鄉獨特的味道。

//“源·滋味”家鄉飲食文化主題演講比賽//

活動主題情是家鄉重，味是故鄉濃。以“源 · 滋味”為主題，根據地方特色美食的文化根源、文化故事為題材，表達自己對地方特色飲食文化的理解。或分享最觸動你的家常菜肴的味道，以及其背后所蘊含的感動人心的故事。

“源·滋味”家鄉飲食文化主題演講比賽

希望借助青少年交流的平臺，進一步擴大兩地的合作空間，以推動兩地文化交流，促進澳門和順德協同發展

參賽對象

粵港澳大灣區適齡在校學生

（小學組、初中組、高中組）

活動安排

頭壹新聞網  小壹報道