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    張俊飛:王婆的生意經
    2016-05-04 2438

    王阿婆與老公一起賣茶葉蛋和燒餅,每天只做500個,下午4:30開賣,基本6:30就被排成長龍的顧客隊伍搶光,兩個牛人做完收工絕不加班。茶葉蛋每個2元,燒餅每個1.5元,攤位上只賣這兩樣東西,專業術語是“產品線”很單純,可是,生意卻好到要爆炸。


    王阿婆不會發微博用微信,卻網羅了幾位小有名氣的美食達人做網絡傳播,把她的茶葉蛋和燒餅推上“本地不可不吃的10個小吃”,這是媒介宣傳;


    她和老公每天只出品500個,遠遠滿足不了顧客需求,那些排成長龍的顧客不僅自帶廣告效應,而且買到之后常常驚喜自拍發朋友圈兒,這是饑餓營銷;


    王阿婆在全城開了6家店面連鎖經營,這6家店面的所有者是個手上有大量小門臉的富二代,他用門面租金入股了王阿婆的小生意,這是融資(資源與資本雙投入,于是,王阿婆占據了城市人流量最密集的黃金地點。)


    還有,2元/個的茶葉蛋和1.5元/個的燒餅,其實都算不得便宜,比同類產品至少貴了25%-30%,可是,幾個顧客會在這樣不起眼的小花費上計較五毛還是一塊?所以,王阿婆生意雖小,利潤空間卻不小。


    只是,生意這么好的王阿婆從來沒想著要吞并這個城市所有茶葉蛋攤點做行業NO.1,每當我逗她:“婆兒呀,你的實力再開10個店一點問題沒有。”她就笑瞇瞇地說:“那得花老大勁兒啊,我們現在一天忙幾個鐘頭,回家輕輕松松打打小麻將,老兩口帶著女兒女婿,過得不要太滋潤,何苦那么作踐自己。”


    這是有能力卻不盲目擴張。這個女人,解自己的實力和目標,走再遠都丟不了方向。不像很多人,走著走著,不僅忘了自己要去哪兒,連來自哪兒都記不清楚。


    同樣做小生意,我沒見她揪心上火,苦情抓狂,她跟顧客笑臉相迎和氣生財,但是,她有自己的規則:


    第一,每天每個店只賣500個,你可以排隊,但我絕不加班;


    第二,再熟的客,先付錢后拿東西,不預訂不賒賬,先來后到一視同仁。


    她做的是買賣,并不準備把自己所有的時間、精力全部搭進去。

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