徐恩朝,徐恩朝講師,徐恩朝聯系方式,徐恩朝培訓師-【中華講師網】
        
    
            
    
                
                
    連鎖餐飲管理 餐飲數據化管理
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
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    鮮花排名
    
                    
    
                    
    
                        
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    徐恩朝:餐飲數據化管理
    
                            
                        
    

                        
    
                            2016-01-20
                            23176
                            
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            對象
                        
    
                        
    餐廳經理以上管理人員
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            目的
                        
    
                        
    讓餐飲管理者學會如何對餐廳進行數據化的管理
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            內容
                        
    
                        
    
                            
    
                                本課程將精選所有單項課程中涉及到可以運用數據化進行管理的各個板塊進行綜合，選取其中的精華：
包括餐飲基礎報表、訂貨數據管理、排班數據管理、營業額預估數據管理、招募數據管理、財務損益數據管理等，讓餐飲管理者不再用經驗進行判斷，從而用數據管理這種最先進的管理理念對餐廳進行有效管理。
本課程將根據企業對各項數據以及內訓開展時間的選擇，課程時長在1-2天
                            
    
                        
    
                    
    
                    

                    

                    
                    



    
    
    
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