《“管家服務”在酒店、會所運營中的有效運用》
-----酒店服務職業化的工作技能、形象、態度、道德
講師：宋德標
【課程背景】
管家服務是管家協調所達成的無縫隙鏈接的服務，是實現客人高度滿意的服務途徑；管家服務旨在為酒店、會所培養針對客戶群體忠誠度服務的專項服務人才；體現酒店服務職業化的工作技能、形象、態度、道德、為企業贏得營銷市場，提升企業形象的基礎上實現經濟效益。
【學習收益】
通過本課程的學習，學員將自我培養職業化的思維，運用精細、周到的做事的方法,體現了職業化的工作態度；運用圓滿、美好是企業員工追求的目標,體現了職業化的工作精神；認知一個人貧窮,主要是腦袋貧窮,想過富有的生活,要得先有富有的思想,腦袋富有,口袋就能富有,擁有富有的思想,才能改變原來的貧窮。酒店企業唯一持久的競爭優勢,是具備比競爭對手學習得更快的能力。
【學員對象】
酒店中、基層管理人員、員工
【授課時長】
7課時/ 1天
【授課方式】
講解、案例分析、練習、互動式教學
【課程大綱】
前言 推行中國式管家服務的意義
一、管家服務的服務宗旨
二、管家服務的三個比喻
三、管家服務是規范服務的一種延伸
第一講 什么是酒店管家服務
一、專職管家服務
二、管家服務前的準備
三、管家應該記錄的事宜
四、管家服務的藝術性
五、管家服務員的職業素養
六、管家服務操作程序
第二講 管家服務之想客人之所想
一、想客人之所想---服務要點案例
二、對常熟客人的服務---服務要點案例
三、對兒童客人的服務---服務要點案例
四、對外國客人的服務
五、對團隊客人的服務
六、對會議客人的服務
七、對女性客人的服務
第三講 管家服務之想客人之未想
一、對知名客人的服務---服務要點案例
二、對新婚客人的服務---服務要點案例
三、對生病客人的服務---服務要點案例
四、對醉酒客人的服務---服務要點案例
五、對殘疾客人的服務---服務要點案例
六、入住殘疾團隊時---服務要點案例
第四講 管家服務之想客人之所想
一、如何想--- 如何做---
二、對長住房客人的服務---服務要點案例
二、組織文娛集體活動---服務要點案例
三、對久別的回頭客服務---服務要點案例
酒店、服務業運營管理宋德標先生
★中國酒店管理協會專家，國內多家星級酒店管理顧問;
★從業酒店業三十余年,歷任國際假日成員酒店培訓經理、人力資源總監、總經理、業主方代表
★國際注冊飯店高級職業（執業）經理人;
★中國人力資源開發研究會特聘專家;
★最佳東方旗下先之酒店教育客座教授;
★盛視空中商學院、淘課網、名師學院簽約講師。
【培訓風格】
根據不同客戶的需求、不同企業的經營環境提供定制化的課程;
課程感染力強，善于調動學員的積極性，課程內容嚴謹實用;
咨詢式培訓，針對企業實際，既有先進模式介紹，成熟方法推薦，又有操
作技能訓練。
【部分培訓客戶】
深圳移動公司、深圳佳兆業集團可域系列連鎖酒店、安徽瑞景商旅集團、中石油烏魯木齊運送綜合服務公司下屬酒店、濟南空軍后勤部干部培訓中心（準五星）、第二軍醫大學學術交流中心（準四星）、澳門恒和集團下屬酒店（五星）、連云港東圓國際酒店（四星）、浙江金鷹大酒店（四星）、新疆正天華廈大酒店（五星）、河北世紀酒店（四星）、山東新聞大廈（四星）、慈溪國脈大酒店（四星）、福州成龍國際酒店（四星）、浙江蕭山國際大酒店（四星）、假日上海銀心飯店（五星）、假日桂林假日賓館（四星）、西安假日鐘樓（五星）、廈門假日皇冠海景大酒店（五星）等。
視頻鏈接：https://v.youku.com/v_show/id_XNTQ2Nzc5NTAw.html
★2012年中國最受職業經理人尊敬的培訓師：
https://www.jia123.org/html/sds/index.htm
★培訓講師_列表__先之酒店業教育培訓網_酒店業職業資格認證.www.9first.com/teachers_0_3.html 2013-04-26
★獲得2013全球500強企業商學院最認可的“Top100培訓專家”榮譽稱號 ；
https://www.u1000.org/raa6_172.htm
浙公網安備 33010802003509號
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