長夏養脾
毛小妹醫師
“長夏”指農歷的6、7月份,氣溫高、濕度大、悶熱難耐季節,現代出現個時髦的詞兒稱為“桑拿天”。長夏,延于盛夏止于秋涼,占一年的中央時段,大多數的農作物在此時轉化成熟,孕育籽實。故長夏的生化作用為“化”,其五行在天為濕,在地屬土,應于人體脾胃系統。
由于長夏天熱,人體陽氣外泄多,故而中寒脾胃虛弱,最容易發生胃腸道疾病,流行消化系統傳染病等。脾喜燥惡濕,當氣候過濕,則影響了脾的正常功能,會導致循環、內分泌、血液、泌尿、肌肉、骨骼等多個系統的疾病,人體抵抗力也會減低。因此,長夏的養生重點是養護脾胃。
那么長夏的濕熱是怎樣產生的?
大家都知道,夏至(大約在6月22日)是北半球白天最長的一天,中醫稱為天之陽極,也是天文學上夏季的開始。日光雖然最多,但氣溫并不是最熱,而一年中最熱的季節出現在大暑(7月22日)以后。同理,中午12點的太陽升至最高點,但是一天中氣溫的最高點卻延遲到13點以后。這就是《內經》所謂天地相差“三十度有奇”,即地氣晚于天氣的角度是30度多些。這是由于太陽直射點在向北運動到達北回歸線后又折返,使得熱能在北緯地表面蓄積,引起地表的水分加快蒸發,形成較厚的云層,將熱氣和濕氣一起籠罩起來。如果沒有風及時將云霧吹散,人們就會覺得煩熱胸悶、皮膚粘膩、身困體沉。
中醫的五行相生關系是火生土,土生金。故夏屬火,應于心,長夏繼于夏,屬土應于脾;秋屬金,續于長夏,應于肺。五行相克關系是木克土,土克水。風的五行屬木,所以在天是風勝濕,在地是木克土,在人是肝克脾。
土的作用是吸收和保持水分,阻止水的流動狀態,土吸收了水而變得潮濕,也制約住水不被太陽的火所烤干,為低空的大氣保持著必要的濕度,所以,水和濕本一家。水多則地泥,火多而土干,太陽的熱度和土壤的濕度,是地球上一切生物體賴以生存的基本條件。如果長夏土濕太過,則見半空中的云層增厚,阻塞了天地的交通,地氣不能上升,天氣也不能化作雨水回降。所以在天為濕勝寒,在地為土克水,在人腎主水,脾主運化水濕,故為脾克腎。
中醫的理論來自于對大自然的觀察,取類比像。土位于中央,平面層次有四周的東西南北,上下層次有太陽和地下水以及地熱資源。土寄旺于四季,所以農歷的辰、未、戌、丑(3、6、9、12)月也屬土。
人體的脾胃位于身體的中央,脾胃和三焦構成人體上輸下傳的太極樞紐,起著升清降濁的作用。人降生以后食物就成了主要的能量來源,脾胃承擔著消化食物,供應營養的作用,如同土之厚德養育萬物,如長夏之“化”的作用,所以中醫把脾胃定為后天之本。
土旺四季,脾主四肢肌肉。脾胃功能好的人,則肌肉強壯、健康、少病、長壽。中醫所稱的“正氣”、“中氣”都是來自于脾胃之氣?!秲冉洝氛f:“正氣內存,邪不可干”就是指人體抵抗外邪入侵,保持內環境穩定的基礎物質和功能活動,是健康的保障(西醫也認為脾是人體最大的免疫器官)。因此,人有脾胃之氣則生,無則死就是這個道理。
脾的功能在人體最多,主病也最多。除了主消化,主運化水濕,主四肢肌肉還主統血。如果脾的功能失司,首先會出現腹脹、食谷不化、腹瀉消瘦、乏力;中焦阻塞則體液的循環就發生障礙,腎水不能上達于心火,就會造成上火下寒,上干下水腫的情況;脾失健運,則毒素堆積、體液外滲,形成虛胖及水腫,加重高血壓、糖尿病、甲狀腺疾病、腎病等癥狀。脾不統血則會發生各類出血性疾?。ㄎ麽t學也認為脾與血液有形成分的調節有關,當血小板減少及血液疾病時會出現脾腫大);脾的供養不足,還會出現四肢無力、肌肉疼痛、肌萎縮的疾病。
我們在經絡測量中發現,初患感冒的人,如果胃經虛,脾經出現失衡,則預示著病情會加重,病程遷延難愈。對晚期癌癥的患者觀察統計,凡是胃經、脾經(后天之本)、腎經(先天之本)的能量一息尚存者,絕大多數人是可以轉危為安的,有繼續生存的機會。其中還發現放療和化療后,脾經、胃經、三焦經和腎經是受到傷害最嚴重的經絡,可以急轉直下,臨床上伴有惡心、厭食、口干、脫發(頭發屬腎所生養)等。
長夏暑夾濕的氣候特征,大致可導致三種災害情況:一是濕熱并舉,二是火熱無雨出現旱災,如江西、湖南、廣西北部、新疆等地持續高溫干旱,造成數百萬人飲水困難,農作物無收。三是雨濕太過發生水患,如中國、南亞、菲律賓、朝鮮等多國和地區出現暴雨洪澇。
長夏濕土也相應于人脾,除了納差、腹脹、腹瀉、便秘等消化系統的共有癥狀以外,由于個人體質的差異,感受濕邪之后也會出現三種情況:
一是濕遇陰虛風火偏旺體質的人,則濕熱困于中焦,天地阻塞,腎水不達心火,上焦虛火灼傷肺金,口干,咽喉異物感,干咳不愈,中老年人還加重虛火上頭的疾病,如高血壓、血虛頭痛、睡眠等;誘發風濕性的關節疼痛、肝膽疾病、精神抑郁等。
二是濕熱遇土氣偏重體質的人,則濕上加濕,阻礙了脾主運化水濕的功能,濕性重濁,留于肌膚,可引起身體困倦,肌肉無力或萎縮,虛胖,器官組織的水腫,皮膚浮腫等;濕困脾屬的內分泌腺體,可誘發和加重糖尿病、甲狀腺疾病等;濕在局部的積聚物中醫稱為“痰”,現代稱為腫瘤,因此,不能及時化痰排淤,就是養癌為患。
三是濕遇素體陽虛怕冷的人,則因水主寒,流于下,寒主凝滯收引,土克水實為限制水的流動,水不流則腐,故加重下焦(肝腎)系統的疾病,如腎病、泌尿系統感染、前列腺疾病、不孕癥、卵巢子宮的腫瘤,及下肢的水腫、潰瘍、骨關節的疾病與疼痛等等。
為什么脾濕會引起如此多的疾???這是由于脾居中央,營養五臟,脾胃有疾,五臟失養而誘發或加重其他臟腑疾病的緣故。脾怕濕,故長夏濕氣太過會導致脾病。脾土之患多從濕治,如何祛濕調理脾胃?可就大有學問。
我們從太極圖繪出的“陰陽魚”可以直觀的了解中醫“臟氣法時”的觀點。夏至之時,陽極必衰,故長夏一陰始生,多雨綿綿。應于人體則脾虛多濕,這便是李東垣《脾胃論》研究的主題,他提出“脾胃不足之源,乃陽氣不足,陰氣有余”。治療的原則是升陽燥濕健脾。如何升陽?需補“少陽春升之氣,春氣升則萬化安”(《脾胃論》)。
自然界的“少陽”春氣,起于冬至30天以后,陰極一陽升的初春。春屬木,系肝膽,人身的“少陽”主人之元氣生發(《內外傷辨》),如太陽東升之勢。三焦相火,根于腎,寄寓肝膽,故人之少陽包括手少陽三焦經和足少陽膽經。現在流行的脾有“升清降濁”之說是不妥當的,因為長夏位于夏至30天后一陰生之地,如日落之勢,故脾氣“降濁”可以,何來的“升清”功能?殊不知“升清”乃是少陽之功能,張冠李戴,誤人子弟!濕屬陰,熱屬陽,故臨床上常見所謂“虛不受補”的體質,上熱下寒,內熱怕冷,口干卻不欲飲,咽熱喜冷但胃惡涼食等等寒熱混雜的表現,絕大多數都與濕困中焦,導致天地四塞、水火不濟有關。許多疾病久治不愈,越治越重的原因,首先是沒有運氣學的知識,不懂陰陽升降之理,不知人的體質因素。因此,田合綠老師說,不能調理好脾胃,就不算是好中醫。
田老師潛心研究中醫歷代各家學說,將《內經》臟氣法時原則,《傷寒論》的六經辯證,李東垣的《脾胃論》等,以運氣理論融會貫通,創立了人體“三部六經”體系。深入淺出,簡學實用,無論對研習古醫書籍和指導臨床治療都極具價值。田老師根據三陽三陽的標本中氣的從屬關系,抓住了調理人體的陰陽平衡的關鍵所在,就是啟動人體太極的樞紐——少陽三焦、膽之陽升,太陰脾、胃之陰降,各種寒熱錯雜的疾病便可得到解決。所以他說:《脾胃論》的第一個方子是“補脾胃瀉陰火升陽湯”,不是“補中益氣湯”。就“補中益氣湯”來說,也是為“脾胃之證,始得則熱中”而創立的方子,“若末傳為寒中,則不可用也”(《脾胃論》)。
長夏出現的三種氣候:濕熱并舉、火熱干旱和雨濕洪澇,應于人體,必然因為體質的不同而誘發多種病癥表現,故療養的方法也因人而異。
由于脾土位于中焦供養五臟、惡濕怕寒不耐熱的生理特性,所以長夏脾胃之患引起的五臟功能障礙,是中醫最復雜棘手的臨床問題。田合綠老師在他的《中醫太極醫學》、《醫易火病學》、《五運六氣臨床應用大觀》等著作中都有詳細的分類論述。在此我請教田合綠老師為本文提出中醫治療的原則方法:
1.濕熱并重:時當長夏,濕熱大勝,蒸蒸而熾,可有人感到四肢困倦、沉疼、懶于動作,神疲乏力,胸滿氣促,身熱心煩,胸骨后或心下堵塞感,小便黃而頻數,大便溏(稀軟)次數多,口渴或不渴,自汗和汗少,不思飲食等。
《脾胃論》用“清暑益氣湯”加減治療,六一散等清暑利濕醒脾之品可據情選用。(清暑益氣湯:黃芪、蒼術、升麻、人參、澤瀉、炒神曲、橘皮、白術、麥冬、當歸、炙甘草、青皮、黃柏、葛根、五味子)。
2.火熱太過:必傷脾胃之陰,其主要癥狀為不思飲食,食后腹脹、痞滿喜按,甚則噯氣惡心,呃逆干嘔,形體消瘦,倦怠乏力,手足煩熱,心煩怕熱,睡眠,神思恍惚,口干不欲飲或口渴引飲,可伴有面色萎黃,唇淡唇干,皮干瘙癢甚至皸裂,發焦、便秘和溏瀉等等。
補脾胃之陰可用的食療方法很多:西瓜素有“白虎湯”之稱,可以消暑,但不宜從冰箱中取出立即食用,而應放置同室溫時再食。藥用方法有:白虎湯、脾陰煎、胃陰煎、益胃湯、《溫熱經緯》的清暑益氣湯、《溫病條辨》的清絡飲等方子。
3.脾胃寒中:盛夏陽氣在表,故多脾胃寒中。《內經》說“長夏善病洞泄寒中”,所以當遇到過食冷飲,異地水土不服,或飲食不節引起的腹痛腹瀉,藿香正氣丸可以是居家旅游暑天必備之藥。
介紹幾種藥粥護脾益胃配方:蓮子、綠豆、白扁豆、薏米等量加水煮;銀耳、百合、綠豆、枸杞子各20克,雪梨一只,糯米100克加水煮粥;山藥、茯苓、紅棗各50克,炒梗米250克煮粥。
生蒜泥10克,糖醋少許,飯前拌食,具有醒脾健胃,預防腸道疾病的功效。山楂條20克,生姜絲5克拌食,也有消食開胃止嘔的功效。
溫脾法:可用較厚的紗布袋,內裝炒熱的食鹽150克,置于臍上三橫指處;或以艾條溫灸臍周及足三里,有溫中散寒止痛的功效。
健脾按摩法:可經常仰臥于床,以臍為中心,順時針方向用手掌旋轉按摩腹部21次,然后用右手指從胸骨至恥骨上,邊順時針方劃小圈邊向下按摩21次,伴有脅肋痛的人,可用雙手從乳房外側按摩身體兩側,長期堅持,必獲奇效。(全套養生固脾胃功法,可參考田合綠著《中醫太極醫學》)。