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近日，跨界餐飲行業標桿“人人湘”正式宣布完成2100萬人民幣規模的A輪融資，本輪融資由老牌投資機構戈壁創投領投，上輪投資機構英諾天使基金繼續跟投。此外，不排除另有資金將在本輪資金到位后繼續追加進來。

（照片由左至右：英諾天使創始合伙人李竹、人人湘創始人劉正、戈壁創投合伙人蔣濤）
據悉，本輪融資距今年1月“人人湘”獲得洪泰和英諾合投的上輪融資還不到半年的時間。
過去兩年多，眾多創業公司迅速獲得巨額融資。但自2015年初，資本市場風向突變，迎來“資本寒冬”，這也一度讓投資人變得謹慎起來，那么，為何投資人在這個時候偏偏選擇投人人湘？
本輪的領投方戈壁創投合伙人蔣濤（途牛投資人）認為：“重模式是未來餐飲O2O的大趨勢，也是戈壁一直比較看好的投資機會。人人湘正是互聯網和餐飲相結合的重模式的體現，我們相信資本的推力能幫助他們更深度地挖掘市場和用戶的需求，實現進一步的成長。“
本輪繼續押寶人人湘的英諾天使基金創始合伙人李竹表示：人人湘提供了互聯網＋快餐的完整方案，代表了快餐的新業態，有很強的復制能力。并且，這是京城快餐的一大美食，必須支持！
在嚴峻的資本寒冬大背景下，“人人湘”依然能夠獲得如此規模的融資，并得到兩大投資機構的高度認可，足以印證其在互聯網餐飲行業的地位與實力。
“人人湘“在濃濃的湖南情懷之下孕育而生，為了滿足讓北漂的湖南人吃到正宗的家鄉米粉的小小夢想，以創始人劉正為首的一群互聯網人用打造極致產品的創新精神，篳路藍縷。團隊始終秉承“所見即所得”的核心思想，果斷的把所有的消費體驗搭載在了用戶大多數時間都在微信平臺上，為了給用戶持續提供更好的產品和服務，人人湘點餐平臺至今已升級迭代了20多個版本，先后推出10余款特色米粉產品，陸續新開了3家門店。人人湘團隊在用戶體驗上不斷完善，深挖用戶痛點和真實需求，用工匠之心精心運營每一個產品，從而在激烈的競爭中屹立不倒。
數據顯示，截止到8月中旬，人人湘通過微信點餐已賣出100000碗米粉，開業以來用戶自助下單的比例從最初不到50%上升到現在的99%。到店的顧客幾乎都會在線上完成點餐、付款，其創造的智能自助餐飲模式已成為了未來餐飲行業的生態典范。在業內人士看來，人人湘的模式將會是中國連鎖快餐發展的新方向。這也印證了英諾天使創始合伙人林森那句話：“未來的快餐型餐飲運營、消費、營銷如果有根本性的創新，人人湘將是一個標桿案例。”
人人湘創始人劉正表示，本輪融資過后，人人湘會將重點放在：
一、繼續在北京重要商圈新開人人湘門店，通過“堂食”和“自提”讓更多用戶近距離感受互聯網餐飲的匠心產品和便利的服務。
二、利用人人湘資源優勢，推廣和運營全新的“五范”外賣平臺，并嘗試性的孵化餐飲創業同行。
三、加強餐飲點餐系統的研發投入，計劃在下半年逐步對餐飲同行開放該系統，讓餐飲同行能享受到互聯網云SAAS的科技與高效，使優質的餐飲企業迭代升級，餐飲行業開始進行品牌化和科技化時代；
人人湘利用互聯網技術打造的這套智能自助餐飲新模式，重構了與消費者、上下游產業鏈關系的餐飲消費新形態。讓人們看到了互聯網與餐飲在提高效率、降低成本、營銷服務、產品傳播、品牌孵化等領域的深度融合，這也將為餐飲產業重塑和創新發展提供新引擎。在“互聯網+”的大背景下，傳統餐飲與互聯網的融合潛力巨大，餐飲產業也將迎來新的發展契機。

人人湘簡介：

由劉正先生和友人于2013年12月份在北京創建，公司已成為當下中國最為著名的移動互聯網餐飲項目之一。公司旗下的“人人湘”（www.mifen517.com）、“老饞粉”品牌備受80、90后年輕白領追捧，已成為中國新餐飲的標志性品牌。該公司于2014年8月在北京酒仙橋開設了第一家體驗店，店面主營湖南米粉，特色是通過微信點餐、下單、支付等一系列更友好、更順暢的互聯網消費體驗，將用戶極為自然的從線下實體店成功轉移到線上，再通過線上實現其他商品O2O布局。他們的自主研發能力極強，CRM、進銷存、ERP、后廚管理等系統均為自主研發，并因此榮獲北京軟交所、軟件協會、通信信息協會、信息化協會四家權威機構頒布的2015信息網絡新業態產業創新30強獎項。目前其國貿店、朝外店也已如期開業。
2015年1月15日人人湘正式宣布獲得Pre-A輪投資，該輪投資由中關村天使投資領軍人物李竹先生、林森先生聯合創建的英諾天使基金和青年領袖、新東方集團董事長俞敏洪先生、著名投資銀行專家、前華泰聯合證券總裁盛希泰先生聯合創建的洪泰基金兩家機構共同投資。此外，人人湘的天使投資人之一則是被媒體譽為“中國創業投資界青年一代代表人物”的清科集團董事長兼總裁倪正東先生。
人人湘酒仙橋店地址：朝陽區酒仙橋路10號恒通商務園B15棟UBP員工餐廳
人人湘國貿店地址：朝陽區東三環中路39號建外SOHO西區18號樓一層1805號